کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7599177 | 1492143 | 2014 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bioavailability of polyphenols from peanut skin extract associated with plasma lipid lowering function
ترجمه فارسی عنوان
قابلیت دسترسی بیوفیلمهای پلی اتیلن از عصاره پوست بادام به همراه کاهش عملکرد چربی خون
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
پروسیانیدین، پوست بادام زمینی، پلی فنل، فلاونوئیدها، هیپوپیدمی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
Peanut skin is a rich source of polyphenols including procyanidins and is shown to have hypolipidemic properties. This study investigated the bioavailability of peanut skin polyphenols using a rat model. First, the bioavailability of peanut skin polyphenols in rat plasma was evaluated. Our results showed procyanidin A2 levels in plasma peaked within 30Â min of ingestion. The results of a second study show that peanut skin extract supplemented in addition to oil gavage resulted in significant decrease in plasma triglyceride and VLDL within 5Â h. In the third study, rats were given a Western type diet for 5Â weeks with peanut skin extract at a dose of 150 and 300Â mg/kg body weight. The main effects observed were lowering of total blood lipid and reduction of the plasma fatty acids profile. Our results suggest that procyanidin A may impart a key role of hypolipidemic effect seen in peanut skin polyphenols.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 148, 1 April 2014, Pages 24-29
Journal: Food Chemistry - Volume 148, 1 April 2014, Pages 24-29
نویسندگان
Rishipal R. Bansode, Priscilla Randolph, Mohamed Ahmedna, Steven Hurley, Tracy Hanner, Sarah A. Schwatrz Baxter, Thomas A. Johnston, Mingming Su, Bryce M. Holmes, Jianmei Yu, Leonard L. Williams,