کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7601327 | 1492149 | 2014 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Acetylcholinesterase based biosensor for monitoring of Malathion and Acephate in food samples: A voltammetric study
ترجمه فارسی عنوان
بیوسنسور مبتنی بر استیل کولین استراز برای نظارت بر ملاتین و استافات در نمونه های غذا: یک مطالعه ولتاژ
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
بیوسنسور، کلرید استیلتیوکلولین، الکترودهای رب کربن، ایمن سازی، ملاتین و آسفات،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
Acetylcholinesterase (AChE) biosensor was developed through silica sol-gel (SiSG) immobilisation of AChE on the carbon paste electrode (CPE) and used as working electrode. AChE catalyses the cleavage of acetylthiocholine chloride (ASChCl or substrate) to thiocholine, which was oxidised to give a disulphide compound by dimerisation at 0.60Â V versus saturated calomel electrode. All the experiments were carried out in 0.1Â M phosphate buffer solution (PBS) at pH 7.0 and 0.1Â M KCl solution at room temperature. The limit of detection and limit of quantification values were found to be 0.058Â ppm, 0.044Â ppm and 0.194Â ppm, 0.147Â ppm for Malathion and Acephate, respectively. The response of the biosensor showed a good linearity range with an incubation time of 4Â min for Malathion and Acephate, respectively. This biosensor was used for the direct determination of pesticides without any pretreatment and it requires less time for analysis.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 142, 1 January 2014, Pages 188-196
Journal: Food Chemistry - Volume 142, 1 January 2014, Pages 188-196
نویسندگان
P. Raghu, T. Madhusudana Reddy, K. Reddaiah, B.E. Kumara Swamy, M. Sreedhar,