کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7601720 | 1492155 | 2013 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The in vivo antioxidant and antifibrotic properties of green tea (Camellia sinensis, Theaceae)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠The paper evaluates the in vivo antioxidant and antifibrotic properties of green tea. ⺠Green tea was rich in catechins and EGCG, ECG and EGC were the major catechins. ⺠Green tea reduced the TBARS and protein carbonyls levels in liver caused by CCl4. ⺠Green tea increased the activities of the antioxidant-defence system in the livers. ⺠Green tea has the ability to protective effect against CCl4-induced hepatic fibrosis.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issues 3â4, 1â15 February 2013, Pages 1337-1344
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issues 3â4, 1â15 February 2013, Pages 1337-1344
نویسندگان
Chia-Fang Tsai, Yu-Wen Hsu, Hung-Chih Ting, Chun-Fa Huang, Cheng-Chieh Yen,