کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7601720 1492155 2013 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The in vivo antioxidant and antifibrotic properties of green tea (Camellia sinensis, Theaceae)
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
The in vivo antioxidant and antifibrotic properties of green tea (Camellia sinensis, Theaceae)
چکیده انگلیسی
► The paper evaluates the in vivo antioxidant and antifibrotic properties of green tea. ► Green tea was rich in catechins and EGCG, ECG and EGC were the major catechins. ► Green tea reduced the TBARS and protein carbonyls levels in liver caused by CCl4. ► Green tea increased the activities of the antioxidant-defence system in the livers. ► Green tea has the ability to protective effect against CCl4-induced hepatic fibrosis.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issues 3–4, 1–15 February 2013, Pages 1337-1344
نویسندگان
, , , , ,