کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7602081 | 1492155 | 2013 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Suitability of elemental fingerprinting for assessing the geographic origin of pumpkin (Cucurbita pepo var. styriaca) seed oil
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠The geographical origin of pumpkin seed oil using element traces was developed. ⺠Statistics allow an excellent separation of Austrian, Chinese and Russian samples. ⺠Ripeness, seasonal changes of weather conditions do not influence the model. ⺠The statistical model is stable over years and can be used for routine analysis.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issues 3â4, 1â15 February 2013, Pages 1533-1542
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issues 3â4, 1â15 February 2013, Pages 1533-1542
نویسندگان
Donata Bandoniene, Daniela Zettl, Thomas Meisel, Marija Maneiko,