کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7602112 | 1492155 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Field application of farm-food safety risk assessment (FRAMp) tool for small and medium fresh produce farms
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Farm food safety risk assessment tool was developed on MS Excel. ⺠Tested on 12 UK's fresh produce farms. ⺠Farmers found it practical and farmer-friendly. ⺠Potential for educational/training purposes for fresh produce farm workers.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issues 3â4, 1â15 February 2013, Pages 1603-1609
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issues 3â4, 1â15 February 2013, Pages 1603-1609
نویسندگان
J.M. Soon, W.P. Davies, S.A. Chadd, R.N. Baines,