کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7623379 | 1494541 | 2016 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Freshwater clam extracts alleviate dyslipidaemia of tilapia fed a high-fat diet as an animal model
ترجمه فارسی عنوان
عصاره آب شیرین آب شیرین دسی لیپیدمی تیلایپیا را که یک رژیم غذایی با چربی بالا را به عنوان یک مدل حیوانی تغذیه می کند
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
HDLHSIFCWHFDVLDLTAS - IASFreshwater clam - بستن آب شیرینTAG یا triacylglycerols - تری گلیسرید یا تری آسیل گلیسرولTilapia - تیلاپیاFatty streak - خط چربDyslipidaemia - دیسپیدمیHigh fat diet - رژیم غذایی با چربی بالاhigh-fat diet - رژیم غذایی با چربی بالاHepatosomatic index - شاخص HepatosomaticLDL - لیپوپروتئین کم چگالی(کلسترول بد)Hypocholesterolaemia - هیپوکلسترولمیTotal antioxidant status - وضعیت آنتی اکسیدان کلtotal cholesterol - کلسترول تامHigh-density lipoprotein-cholesterol - کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالاLow-density lipoprotein-cholesterol - کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
Tilapia were used as an alternative animal model for evaluating metabolic syndrome, e.g., hyperlipidaemia and hypercholesterolaemia. Vascular lipid accumulation and inflammation of tilapia were induced by a high-fat diet (HFD) given for two weeks. The HFD triggered lipid peroxidation, high concentrations of total cholesterol and low-density lipoprotein (LDL) cholesterol in plasma, leading to hyperlipidaemia, fatty liver, and lipid accumulation in aorta intima. Tilapia fed an HFD supplemented with freshwater clam extracts (FCEs) showed improved plasma lipid profiles, reduction of liver size and decreased lipid accumulation in the liver. FCEs also enhanced plasma antioxidant status and alleviated vascular lesions in the tilapia fed an HFD. In vivo experimental results proved the atherosclerosis-preventive properties of FCEs against oxidative stress on lipid metabolism. Consequently, FCEs may serve as a potential nutraceutical ingredient to reduce the risk factors of cardiovascular diseases.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 25, August 2016, Pages 559-567
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 25, August 2016, Pages 559-567
نویسندگان
Sheng Chia Huang, Jing Jen Lin, Mong Fong Lee, Yeuk Chuen Liu, Bonnie Sun Pan,