دانلود رایگان مقاله ISI : رابطة تریولین / آب و فعالیت لیپاز با استفاده از طیف سنجی طیفی و شبیه سازی دانه بندی

The triolein/aqueous interface and lipase activity studied by spectroscopic ellipsometry and coarse grained simulations

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Chemistry and Physics of Lipids - Volume 211, March 2018, Pages 37-43

Arne Stamm, Allan Svendsen, Jakob Skjold-Jørgensen, Thomas Vissing, Ida Berts, Tommy Nylander,