کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7785695 1500610 2016 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Oxidation of amylose and amylopectin by hydroxyl radicals assessed by electrospray ionisation mass spectrometry
ترجمه فارسی عنوان
اکسیداسیون آمیلوز و آمیلوپکتین توسط رادیکال های هیدروکسیل توسط دستگاه اسپکترومتری جرم یونیزاسیون الکترو اسپری
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 148, 5 September 2016, Pages 290-299
نویسندگان
, , , , , , , ,