کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7794963 | 1500890 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Structure of building blocks in amylopectins
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Fine structure of building blocks is largely unique for different starches. ⺠Different starches have unique building block interconnections. ⺠Building blocks in cereal starches have preferred Haworth conformation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Research - Volume 361, 1 November 2012, Pages 105-113
Journal: Carbohydrate Research - Volume 361, 1 November 2012, Pages 105-113
نویسندگان
Eric Bertoft, Kristine Koch, Per Ã
man,