کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8012663 | 1517160 | 2018 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Electrospun xanthan gum-chitosan nanofibers as delivery carrier of hydrophobic bioactives
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی مواد
فناوری نانو (نانو تکنولوژی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Viscoelastic gels of xanthan gum-chitosan(X-Ch) in formic acid were electrospun to produce nanofibers, stable in aqueous media, for the encapsulation and release of curcumin (Cu). After 120â¯h, the nanofibers released lower amount of curcumin (â¼20%) at pH 2.2 comparatively to the release in neutral media (â¼50%), suggesting that X-Ch nanofibers could be used as a carrier for the encapsulation of hydrophobic bioactive compounds with long-term pH-stimulated release properties.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Materials Letters - Volume 228, 1 October 2018, Pages 322-326
Journal: Materials Letters - Volume 228, 1 October 2018, Pages 322-326
نویسندگان
Elhamalsadat Shekarforoush, Fatemeh Ajalloueian, Guanghong Zeng, Ana C. Mendes, Ioannis S. Chronakis,