کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8102264 1522124 2016 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Investigation of enzymatic activity, stability and structure changes of pectinase treated in supercritical carbon dioxide
ترجمه فارسی عنوان
بررسی فعالیت آنزیمی، پایداری و تغییر ساختار پکتیناز در دی اکسید کربن فوق بحرانی
کلمات کلیدی
دی اکسید کربن فوق بحرانی، پکتیناز، فعالیت آنزیمی، ثبات، ساختار، سازگاری،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
پیش نمایش مقاله
بررسی فعالیت آنزیمی، پایداری و تغییر ساختار پکتیناز در دی اکسید کربن فوق بحرانی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 125, 1 July 2016, Pages 331-340
نویسندگان
, , , ,