دانلود رایگان مقاله ISI : ارزیابی محصولات جانبی صنعتی: توسعه پوشش های فعال برای کاهش تلفات غذایی

Valorization of industrial by-products: development of active coatings to reduce food losses

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 100, 1 August 2015, Pages 179-184

P. Guerrero, P. Arana, M.N. O'Grady, J.P. Kerry, K. de la Caba,