کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8107711 | 1522204 | 2013 | 13 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Environmental assessment of enzyme use in industrial production - a literature review
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی محیطی استفاده از آنزیم در تولید صنعتی - بررسی ادبیات
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی انرژی
انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
چکیده انگلیسی
⺠Industrial enzymes are specific and fast in action under mild processing conditions. ⺠Enzymatic processing in industry saves energy, water, chemicals and raw materials. ⺠LCA studies show that enzymatic processing generally reduces environmental impact. ⺠Enzymatic processing is a means of moving toward cleaner production in industry.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 42, March 2013, Pages 228-240
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 42, March 2013, Pages 228-240
نویسندگان
Kenthorai Raman Jegannathan, Per Henning Nielsen,