کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8118954 | 1522346 | 2014 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A comprehensive review on applications of ohmic heating (OH)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی انرژی
انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
Recently, there is growing demand for alternative new heating technology, ohmic heating is an alternative and fast heating method has a large number of actual and potential application exits in food industry, water distillation, waste treatment, chemical processing etc. This paper presents a comprehensive review of ohmic heating current application, design configurations and operation parameters. The review highlights that ohmic heating are prospective alternative new heating technology to meet the demand of industrial and domestic heating utilizing. The recommendations for further research are made to provide more robust analysis in assessing ohmic heating performance.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Renewable and Sustainable Energy Reviews - Volume 39, November 2014, Pages 262-269
Journal: Renewable and Sustainable Energy Reviews - Volume 39, November 2014, Pages 262-269
نویسندگان
Mohamed Sakr, Shuli Liu,