A sliding selectivity scale for lipid binding to membrane proteins

غشاهای بیولوژیکی موادی هستند که برای یکپارچگی و تقسیم بندی سلولی ضروری هستند. پروتئین موجود در غشا با محیط لیپید هیدروفوبیک خود، که به عنوان یک حلال برای پروتئین هایی با نیازهای متنوع مورد استفاده قرار می گیرد، تکامل یافته است. در نتیجه، تعاملات آنها بین غیر انتخابی و بسیار تبعیض آمیز است. طیف سنجی جرمی ما را قادر می سازد تا مانع چگونگی ارتباط چربی ها با پروتئین های غشا و بررسی اثرات آن بر ساختار و دینامیک شود. مطالعات اخیر نشان می دهد که توانایی تشخیص پیوند خاص لیپید، تعاملات ترجیحی با زیر مجموعه های چربی و تماس های غیر حلقه ای حلقوی را نشان می دهد. در اینجا، ما پیوندهای بیولوژیکی سناریوهای مختلف اتصال چربی را در نظر می گیریم و پیشنهاد می کنیم که اتصال در مقیاس انتخابی کشویی مطابق با نظر غشاهای بیولوژیک به عنوان تسهیل کننده های پروتئین و پروتئین های لپید پویا صورت می گیرد.