کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8327272 | 1540199 | 2018 | 32 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Supplementing capsaicin with chitosan-based films enhanced the anti-quorum sensing, antimicrobial, antioxidant, transparency, elasticity and hydrophobicity
ترجمه فارسی عنوان
مکمل کپسایسین با فیلم های مبتنی بر کیتوزان موجب افزایش حساسیت ضد قارچ، ضد میکروبی، آنتی اکسیدان، شفافیت، کشش و هیدروفوبیت
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
کیتوزان، کپسایسین، فیلم شفاف، تعیین مشخصات،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 115, August 2018, Pages 438-446
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 115, August 2018, Pages 438-446
نویسندگان
Lalehan Akyuz, Murat Kaya, Muhammad Mujtaba, Sedef Ilk, Idris Sargin, Asier M. Salaberria, Jalel Labidi, Yavuz S. Cakmak, Cemil Islek,