کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8334602 | 1540270 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Advances in biomedical applications of pectin gels
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Pectin structure, sources and extraction procedures have been discussed focussing on the properties of the polysaccharide that can be tuned to optimize the gels for a desired application and possess a fundamental role in application of pectin in the biomedical field.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 51, Issue 4, November 2012, Pages 681-689
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 51, Issue 4, November 2012, Pages 681-689
نویسندگان
F. Munarin, M.C. Tanzi, P. Petrini,