دانلود رایگان مقاله ISI : اثر درمان پلاسمای سرد ​​بر جایگزینی لیپاز و لیپوکسیژناز مزارع گندم

The impact of atmospheric cold plasma treatment on inactivation of lipase and lipoxygenase of wheat germs

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Innovative Food Science & Emerging Technologies - Volume 47, June 2018, Pages 346-352

Haniye Tolouie, Mohammad Amin Mohammadifar, Hamid Ghomi, Amin Seyed Yaghoubi, Maryam Hashemi,