کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8428063 1546101 2018 49 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Simulation of food drying processes by Computational Fluid Dynamics (CFD); recent advances and approaches
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Simulation of food drying processes by Computational Fluid Dynamics (CFD); recent advances and approaches
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Trends in Food Science & Technology - Volume 78, August 2018, Pages 206-223
نویسندگان
, ,