Pecan nuts: A review of reported bioactivities and health effects

شواهد رو به رشد شواهد نشان می دهد از جمله آجیل پسته به استراتژی های مدیریت چاقی. مصرف آجیل گردویی می تواند کاهش التهاب را با کاهش میزان سنتز مولکول های واسطه التهابی کاهش دهد. آجیل گردویی نیز می تواند اثرات ضد التهابی یک رژیم غذایی غنی از اسیدهای چرب اشباع شده که به طور معمول بیش از حد مصرف شده است، مشخصه رژیم غذایی غربی باشد. علاوه بر این، مصرف پیتزا و سایر آجیل ها به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی یا اختلالات متابولیکی مرتبط است. رژیم های غذایی با غلات و بادام زمینی غنی شده می توانند سطح کلسترول، چربی و مقاومت به انسولین را تعدیل کنند. بادام و گردو تا کنون آجیل بیشتر مورد مطالعه بوده اند و مطالعات با آنها موجب درک بهتر اثرات محافظتی مختلف آجیل درختان بر فیزیولوژی انسان شده است. در این بررسی، داده های موجود را نشان می دهیم که نشان می دهد که آجیل های پونه، مزایای سلامت مشابهی را به وجود می آورند.