کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8501007 1553838 2018 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Technical note: In situ ruminal starch disappearance kinetics of hull-less barley, hulled barley, and corn grains
ترجمه فارسی عنوان
نکته فنی: سینتیک ناپدید شدن نشاسته نشخوار کننده در جو، جو غلیظ، جو غلات و دانه ذرت
کلمات کلیدی
جو غلیظ جو غلیظ در موقعیت، نیمه عمر نشاسته،
ترجمه چکیده
هدف از این مطالعه مقایسۀ میزان ناپدید شدن نشاسته شوری در جو، مرغ خرد شده و دانه ذرت بود. برای هر یک از دو نوع جو، پنج ژنوتیپ متفاوت استفاده شد. علاوه بر این هر کدام از این ژنوتیپ ها در 2 مکان مختلف و سال ها رشد کرده و به ترتیب 10 نمونه مستقل جو برای هر نوع دانه دانه جو. پنج ژنوتیپ مختلف دانه دانه ذرت از یک شرکت تجاری بذر استخراج گردید. پس از اینکه زمین را برای عبور از یک صفحه 4 میلی متری از یک آسیاب برش، 3.6 گرم از هر دانه به یک کیسه متخلخل منتقل کردیم که سپس در شکمبه 2 گاو کانولا شده با ریمومال برای 0، 4، 8، 12، 24 و 48 ساعت است. غلات ذرت بیشتر از ناپدیدشدن نشاسته فاقد نشاسته بیشتر از دانه های جو (به ترتیب 22.4 و 8.2٪) بود. فورا ناپدیدشدن نشاسته نشخوارکننده بین غلات سبوس دار و ذرت خشک متفاوت نبود. نرخ ناپدید شدن نشاسته شکمبه برای دانه های کنجد جو، متوسط ​​برای غلات سبوس دار، و دانه های ذرت (15.3، 13.9 و 7.1 درصد در هکتار) بیشتر بود. نیمه عمر نشاسته شبیه به دانه های جو غلات (4/4 ساعت) و طولانی ترین دانه های ذرت (6/6 ساعت) کوتاه ترین بود. نیمه عمر نشاسته شکمبه بین جو و کاه و جو غلیظ وجود ندارد. در نتیجه، با استفاده از یک طرح آزمایشی جامع و تجزیه و تحلیل آماری، این تحقیق نشان داد که نشاسته از غلات غیرضروری کمتری دارد که عمدتا شبه نیمه عمر شبیه به دانه های غنی شده و کمتر از دانه های ذرت است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم دامی و جانورشناسی
پیش نمایش مقاله
نکته فنی: سینتیک ناپدید شدن نشاسته نشخوار کننده در جو، جو غلیظ، جو غلات و دانه ذرت
چکیده انگلیسی
The objective of this study was to compare ruminal starch disappearance rates of hull-less barley, hulled barley, and corn grains. Five different genotypes were used for each of the 2 barley types. In addition, each of these genotypes was grown in 2 different locations and years, resulting 10 independent barley samples for each of the 2 barley grain types. Five different genotypes of corn grain were obtained from a commercial seed company. After being ground to pass through a 4-mm screen of a cutter mill, 3.6 g of each grain was placed into a porous bag, which was then incubated in the rumen of 2 ruminally cannulated cows for 0, 4, 8, 12, 24, and 48 h. Corn grains had greater instant ruminal starch disappearances than barley grains (22.4 and 8.2%, respectively). Instant ruminal starch disappearances did not differ between hulled and hull-less barley grains. Ruminal starch fractional disappearance rates were greatest for hulled barley grains, moderate for hull-less barley grains, and lowest for corn grains (15.3, 13.9, and 7.1%/h, respectively). Ruminal starch half-life was shortest for hulled and hull-less barley grains (4.4 h) and longest for corn grains (6.6 h). Ruminal starch half-life did not differ between hulled barley and hull-less barley grains. In conclusion, using a holistic experimental design and statistical analysis, this study showed that starch from hull-less barley grains has a ruminal half-life similar to that of hulled barley grains and shorter than that of corn grains.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Dairy Science - Volume 101, Issue 7, July 2018, Pages 6150-6154
نویسندگان
, , , , ,