کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8501242 1553840 2018 14 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Silage review: Interpretation of chemical, microbial, and organoleptic components of silages
ترجمه فارسی عنوان
بررسی سیلیس: تفسیر مواد شیمیایی، میکروبی و ارگانولپتیک سیلوها
کلمات کلیدی
سیلیس، تخمیر
ترجمه چکیده
هدف از ساخت سیلو، تولید خوراک پایدار با بازیافت مواد خشک، انرژی و مواد مغذی بسیار قابل هضم در مقایسه با محصول تازه است. تخمیر میکروبی در سیلو، مجموعه ای از محصولات نهایی را تولید می کند و می تواند بسیاری از جنبه های تغذیه ی علوفه را تغییر دهد. سیلیکات با کیفیت بالا باید از ترکیبات نامطلوب که می تواند بر عملکرد حیوانات، محیط زیست و یا درآمد خالص مزرعه تاثیر بگذارد، نادیده گرفته شود. در این بررسی تفسیر محصولات پایه تخمیر معمول، جمعیت های میکروبی، خواص ارگانیک و تغییرات در جنبه های تغذیه سیلوها در هنگام ذخیره سازی سیلوها با تاکید بر دیدگاه آمریکای شمالی مورد بحث قرار می گیرد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم دامی و جانورشناسی
پیش نمایش مقاله
بررسی سیلیس: تفسیر مواد شیمیایی، میکروبی و ارگانولپتیک سیلوها
چکیده انگلیسی
The goal of making silage is to produce a stable feed with a high recovery of dry matter, energy, and highly digestible nutrients compared with the fresh crop. Microbial fermentation in the silo produces an array of end products and can change many nutritive aspects of a forage. High-quality silage should be void of undesirable compounds that could negatively affect animal performance, the environment, or net farm income. This review discusses the interpretation of the common fermentation end products, microbial populations, organoleptic properties, and changes in nutritive aspects of silages during storage of silages with emphasis on a North American perspective.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Dairy Science - Volume 101, Issue 5, May 2018, Pages 4020-4033
نویسندگان
, , , ,