کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8860953 | 1619680 | 2018 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Shelf life extension as solution for environmental impact mitigation: A case study for bakery products
ترجمه فارسی عنوان
فرمت طول عمر مفید به عنوان راه حل برای کاهش اثرات زیست محیطی: یک مطالعه مورد برای محصولات نانوایی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم محیط زیست
شیمی زیست محیطی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Science of The Total Environment - Volume 627, 15 June 2018, Pages 997-1007
Journal: Science of The Total Environment - Volume 627, 15 June 2018, Pages 997-1007
نویسندگان
Jacopo Bacenetti, Alessia Cavaliere, Giacomo Falcone, Valentina Giovenzana, Alessandro Banterle, Riccardo Guidetti,