کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8888391 1628438 2018 39 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Glycation of fish protein impacts its fermentation metabolites and gut microbiota during in vitro human colonic fermentation
ترجمه فارسی عنوان
گلیسیری پروتئین ماهی بر متابولیت های آنزیمی و میکروبیوتاسیون روده تاثیر می گذارد در حال تحرک تخمک گذاری در
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
گلیسیری پروتئین ماهی بر متابولیت های آنزیمی و میکروبیوتاسیون روده تاثیر می گذارد در حال تحرک تخمک گذاری در
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 113, November 2018, Pages 189-196
نویسندگان
, , , , , , ,