کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8888827 | 1628442 | 2018 | 41 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Characterization of physical properties and electronic sensory analyses of citrus oil-based nanoemulsions
ترجمه فارسی عنوان
خصوصیات خواص فیزیکی و تجزیه و تحلیل های حسی الکترونیکی از نانو امولسیون های مبتنی بر روغن
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
روغن مرکبات، روغن تری آلفل گلیسرول، نانو امولسیون ها، مشخصات فیزیکی، ویژگی های حساسیت الکترونیک، اتصالات داده،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 109, July 2018, Pages 149-158
Journal: Food Research International - Volume 109, July 2018, Pages 149-158
نویسندگان
Ying Yang, Chengying Zhao, Guifang Tian, Chang Lu, Chengxiu Li, Yuming Bao, Zhonghai Tang, David Julian McClements, Hang Xiao, Jinkai Zheng,