کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8889064 1628443 2018 36 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Sensory profile of green Spanish-style table olives according to cultivar and origin
ترجمه فارسی عنوان
مشخصات حساس زیتون جدول سبز اسپانیایی با توجه به ارقام و
کلمات کلیدی
زیتون سبز سبز، توصیفگرهای حسی، مشخصات حسی، عملکرد پنل، مشخصات محصول،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 108, June 2018, Pages 347-356
نویسندگان
, , , , ,