کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8889521 | 1628445 | 2018 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
On printability, quality and nutritional properties of 3D printed cereal based snacks enriched with edible insects
ترجمه فارسی عنوان
بر روی چاپ، کیفیت و خواص تغذیه ترکه های چاپ شده با غلات سه بعدی غنی شده با حشرات
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 106, April 2018, Pages 666-676
Journal: Food Research International - Volume 106, April 2018, Pages 666-676
نویسندگان
C. Severini, D. Azzollini, M. Albenzio, A. Derossi,