کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8889653 1628446 2018 45 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Pickering emulsions stabilized by media-milled starch particles
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Pickering emulsions stabilized by media-milled starch particles
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 105, March 2018, Pages 140-149
نویسندگان
, , ,