کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8889881 | 1628446 | 2018 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Capturing consumer perception of vegetable freshness in a simulated real-life taste situation
ترجمه فارسی عنوان
گرفتن ادراک مصرف کننده از طراوت سبزیجات در شرایط شبیه سازی وضعیت طعم و مزه زندگی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
تکنولوژی درخشان سناریو مصرف، سبزیجات، طراوت درک شده، عادت ماهیانه مصرف کنندگان،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 105, March 2018, Pages 764-771
Journal: Food Research International - Volume 105, March 2018, Pages 764-771
نویسندگان
Fiorella Sinesio, Anna Saba, Marina Peparaio, Eleonora Saggia Civitelli, Flavio Paoletti, Elisabetta Moneta,