کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8891170 | 1628504 | 2018 | 31 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Purification of anthocyanins from saskatoon berries and their microencapsulation in deep eutectic solvents
ترجمه فارسی عنوان
خالص سازی آنتوسیانین ها از توت های ساسکاتون و میکروکاپپولاسیون آنها در حلال های عمیق
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
آنتوسیانین ها، پاکسازی، میکروکنپسوله کردن، حلال های عمیق یوتکتیک،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: LWT - Volume 95, September 2018, Pages 316-325
Journal: LWT - Volume 95, September 2018, Pages 316-325
نویسندگان
Ying-Jie Zeng, Pei Xu, Hui-Rong Yang, Min-Hua Zong, Wen-Yong Lou,