کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8891170 1628504 2018 31 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Purification of anthocyanins from saskatoon berries and their microencapsulation in deep eutectic solvents
ترجمه فارسی عنوان
خالص سازی آنتوسیانین ها از توت های ساسکاتون و میکروکاپپولاسیون آنها در حلال های عمیق
کلمات کلیدی
آنتوسیانین ها، پاکسازی، میکروکنپسوله کردن، حلال های عمیق یوتکتیک،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
خالص سازی آنتوسیانین ها از توت های ساسکاتون و میکروکاپپولاسیون آنها در حلال های عمیق
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: LWT - Volume 95, September 2018, Pages 316-325
نویسندگان
, , , , ,