کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8892844 1628765 2018 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of calcium lactate in combination with hot water treatment on the nutritional quality of persimmon fruit during cold storage
ترجمه فارسی عنوان
اثر لاکتات کلسیم در ترکیب با درمان آب داغ بر کیفیت غذای میوه خرمالو در هنگام نگهداری
کلمات کلیدی
آنتی اکسیدان، درمان ترکیبی استحکام، کلم بروکلی، ذخیره سازی،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش باغداری
پیش نمایش مقاله
اثر لاکتات کلسیم در ترکیب با درمان آب داغ بر کیفیت غذای میوه خرمالو در هنگام نگهداری
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Scientia Horticulturae - Volume 233, 15 March 2018, Pages 114-123
نویسندگان
, , , ,