کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8892898 1628765 2018 19 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The intrinsic quality of brassicaceous vegetables: How secondary plant metabolites are affected by genetic, environmental, and agronomic factors
ترجمه فارسی عنوان
کیفیت ذاتی سبزیجات برنجی: چگونه متابولیت های ثانویه گیاهان تحت تاثیر عوامل ژنتیکی، محیطی و زراعی قرار می
کلمات کلیدی
براسیکا، ترکیبات فنل، گلوکوزینولات، کاروتنوئیدها، آنتی اکسیدان ها،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش باغداری
پیش نمایش مقاله
کیفیت ذاتی سبزیجات برنجی: چگونه متابولیت های ثانویه گیاهان تحت تاثیر عوامل ژنتیکی، محیطی و زراعی قرار می
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Scientia Horticulturae - Volume 233, 15 March 2018, Pages 460-478
نویسندگان
, , , , , ,