کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8947584 1645592 2018 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Asparaginase conjugated magnetic nanoparticles used for reducing acrylamide formation in food model system
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Asparaginase conjugated magnetic nanoparticles used for reducing acrylamide formation in food model system
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 269, December 2018, Pages 121-126
نویسندگان
, , , , ,