کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
9607691 | 45147 | 2005 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Enhancement of biomass production of edible mushroom Pleurotus sajor-caju grown in whey by plant growth hormones
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Edible mushroom Pleurotus sajor-caju was grown under submerged condition in deproteinized whey supplemented with diammonium hydrogen phosphate and plant growth hormones, viz. indole-3-acetic acid (IAA), gibberellic acid (GA3) and kinetin (KIN). The hormones, at different concentrations, increased the biomass production of P. sajor-caju by 15-26%. However, increase in protein content of the mycelia was relatively small (3-5%) over the control. Maximum enhancement was observed with indole-3-acetic acid. Twenty-eight percent more protein could be harvested from 1 l of whey containing 2 mg lâ1 of indole-3-acetic acid.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Process Biochemistry - Volume 40, Issues 3â4, March 2005, Pages 1241-1244
Journal: Process Biochemistry - Volume 40, Issues 3â4, March 2005, Pages 1241-1244
نویسندگان
Rupak Mukhopadhyay, Sandipan Chatterjee, Bishnu P. Chatterjee, Arun K. Guha,