Nutritional screening and assessment in cancer-associated malnutrition

Das Ziel eines Ernährungs-Screenings besteht darin, Patienten zu erkennen, die an Mangelernährung leiden oder bei denen ein Risiko für eine Mangelernährung besteht. Patienten, die mittels Screening identifiziert werden, müssen eine Diätberatung oder einen Ernährungsspezialisten aufsuchen, um sich einer gründlichen Evaluation des Ernährungszustandes zu unterziehen, einschließlich der Erhebung der medizinischen, diätetischen, psychologischen und sozialen Anamnese, einer körperlichen Untersuchung sowie der Bestimmung anthropometrischer und klinisch-chemischer Parameter. Therapeutische Interventionen, die sich aus der Evaluation des Ernährungszustandes ergeben, müssen auf den einzelnen Patienten zugeschnitten sein und die Prognose des Patienten berücksichtigen. Ernährungstherapeutische Maßnahmen bilden einen wesentlichen Aspekt der Berufspraxis von Krankenpflegekräften. Diese sind ideal dafür geeignet, eine Schlüsselrolle bei der Früherkennung und dem Screening einer Mangelernährung bei Krebspatienten zu spielen.