کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
9954400 | 1545519 | 2018 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Simultaneous saccharification and cultivation of Candida utilis on cassava peel
ترجمه فارسی عنوان
سم زدایی همزمان و کشت کاندیدااکتیلیس بر روی پوست صورت کاج
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
پوست کنجد، کشت، روش سطح پاسخ، مخمر،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Cassava peel is a major waste product from cassava processing industry which is faced with an enormous challenge regarding its disposal. This study revealed that Candida utilis can be cultivated successfully on cassava peel slurry; the cultivation of this yeast on cassava peel is of high significance to food and agro-based industries for the production of value added products waste disposal and valorisation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Innovative Food Science & Emerging Technologies - Volume 49, October 2018, Pages 184-191
Journal: Innovative Food Science & Emerging Technologies - Volume 49, October 2018, Pages 184-191
نویسندگان
Olufunke Ezekiel, Ogugua Aworh,