چسبندگی

در این صفحه تعداد 40 مقاله تخصصی درباره چسبندگی که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI چسبندگی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسبندگی; AAC; apparent amylose content; ADH; adhesiveness; BD; breakdown; COH; cohesiveness; CPV; cold paste viscosity; DSC; differential scanning calorimeter; GT; gelatinisation temperature; HD; hardness; HPV; hot paste viscosity; PTime; peak time; PTemp; pasting
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسبندگی; Oryza sativa L.; Folic acid; Fatty acid composition; Lightness; Hardness; Adhesiveness; Degree of milling; Cooking time; Food analysis; Food composition; Food processing; Nutrient retention;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسبندگی; ADH; adhesiveness; AC; after cooking; AMT; angle measure technique; BC; before cooking; CONUC; contrast of uncooked sample; CONC; contrast of cooked sample; CORUC; correlation of uncooked sample; CORUC; correlation of cooked sample; ENRUC; energy of uncoo
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسبندگی; AD; Adhesiveness; AP; Adeq precision; CO; cohesiveness; D; desirability function; FR; fracturability; G'; elastic modulus; G”; viscous modulus; HA; hardness; HOSO; refined high oleic sunflower oil; LOF; lack of fit; MG; monoglycerides; MV; concentration
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسبندگی; Alginate (CID 6850754); Kappa-carrageenan (CID 11966249); Gellan-gum (CAS Number 71010-52-1); GG; deacylated gellan gum; KC; kappa-carrageenan; AL; alginate; RTCA; xCELLigence Real-Time Cell Analyzer System; CI; cell index; NCI; normalized cell index; HET