دانلود مقالات ISI درباره فعالیت آنتیاکسیدانی + ترجمه فارسی

Anthocyanins characterization and antioxidant activities of sugarcane (Saccharum officinarum L.) rind extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sugarcane; Anthocyanins; Phenolics; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Soyasaponin Ab protects against oxidative stress in HepG2 cells via Nrf2/HO-1/NQO1 signaling pathways

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Nrf2; Soyasaponin; Antioxidant activity; Oxidative stress;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of culture conditions on the physicochemical properties and antioxidant activities of polysaccharides from Nostoc flagelliforme

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Culture condition; Nostoc flagelliforme polysaccharides; Physicochemical property; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Purification, characterization and antioxidant activity of dextran produced by Leuconostoc pseudomesenteroides from homemade wine

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Leuconostoc pseudomesenteroides dextran; Purification; Characterization; Structural analysis; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Antioxidant activity, acetylcholinesterase and tyrosinase inhibitory potential of Pulmonaria officinalis and Centarium umbellatum extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Acetylcholinesterase inhibitory activity; Tyrosinase inhibitory activity; Antioxidant activity; Pulmonaria officinalis and Centarium umbellatum;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Essential oils from Carex meyeriana Kunth: Optimization of hydrodistillation extraction by response surface methodology and evaluation of its antioxidant and antimicrobial activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Carex meyeriana Kunth; Essential oils; Antimicrobial activity; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Growth of Leonurus sibiricus L. roots with over-expression of AtPAP1 transcriptional factor in closed bioreactor, production of bioactive phenolic compounds and evaluation of their biological activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bioreactor; AtPAP1transgenic roots of Leonurus sibiricus; PAL; C4H and 4CL genes expression; Antioxidant activity; Antiproliferative effect;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effects of different extraction techniques on physicochemical properties and activities of polysaccharides from comfrey (Symphytum officinale L.) root

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; ABTS; 2,2-azino-bis-(3-ethyl-benzothiazoline-6-sulfonic acid); CRPs; polysaccharides from comfrey root; DPPH; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; EA; enzyme assistance extracting technology; EA-CRPs; CRPs extracted by EA method; EUA; enzyme-ultrasonic assistan

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Flavonoids, phenols, antioxidant, and antimicrobial activities in various extracts from Tossa jute leave (Corchorus olitorus L.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Corchorus olitorius; Phenolic compounds; LC-MS; Antioxidant activity; Antibacterial activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Chemical compositions of essential oil and antioxidant activity of dragonhead (Dracocephalum moldavica) in sole crop and dragonhead- soybean (Glycine max) intercropping system under organic manure and chemical fertilizers

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Dragonhead; Chemical compositions; Essential oil; Organic manure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Simultaneous optimization of the ultrasound-assisted extraction for phenolic compounds content and antioxidant activity of Lycium ruthenicum Murr. fruit using response surface methodology

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lycium ruthenicum Murr.; Ultrasound-assisted extraction; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Response surface methodology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Yerba mate waste: A sustainable resource of antioxidant compounds

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Yerba mate waste; Bioactive compounds extraction; Antioxidant activity; Solvent efficiency;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Antimicrobial and antioxidant features of 'Gabsiʼ pomegranate peel extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Bacteria; Fungi; Hydrolysable tannins; Polyphenols; Pomegranate peel;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Probiotic characterization and antioxidant properties of Weissella confusa KR780676, isolated from an Indian fermented food

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Weissella confusa; Fermented food; Probiotic; Biofilm; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Evaluation of mechanical-pressed essential oil from Nanfeng mandarin (Citrus reticulata Blanco cv. Kinokuni) as a food preservative based on antimicrobial and antioxidant activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Essential oil; Mechanical-pressing extraction; Response surface methodology; Antimicrobial activity; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Bioactive properties of Agaricus bisporus and Terfezia claveryi proteins hydrolyzed by gastrointestinal proteases

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Antibacterial activity; Bioactive peptide; Degree of hydrolysis; Mushroom; O-Phthaldialdehyde CID: 4807; Beta-mercaptoethanol CID: 1567; Linoleic acid CID: 3931; EDTA disodium salt: 8759;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Chemical composition, antioxidant capacity and antibacterial activity against some potato bacterial pathogens of fruit extracts from Phytolacca dioica and Ziziphus spina-christi grown in Egypt

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ziziphus spina-christi L.; Phytolacca dioica; Potato bacterial pathogens; n-Hexane extract; Antibacterial activity; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Bioactivity of Acanthus mollis - Contribution of benzoxazinoids and phenylpropanoids

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Acanthus mollis; DIBOA; Verbascoside; Antioxidant activity; Anti-inflammatory activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Chemical characterization and antioxidant properties of exopolysaccharides from mangrove filamentous fungi Fusarium equiseti ANP2

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Fusarium equiseti; Exopolysaccharides; Gas chromatography; Fourier transformed infrared spectroscopy; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Garcinia indica mediated biogenic synthesis of silver nanoparticles with antibacterial and antioxidant activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Garcinia indica; Kokum; Biogenic synthesis; Silver nanoparticles; Antibacterial activity; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Chemical characterization and antioxidant activity of sulfated polysaccharides from Navicula sp.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Navicula sp.; Sulfated polysaccharides; Chemical characterization; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Dioxomolybdenum(VI) complexes of S-methyl-5-bromosalicylidene-N-alkyl substituted thiosemicarbazones: Synthesis, catalase inhibition and antioxidant activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Thiosemicarbazone; Dioxomolybdenum(VI); Antioxidant activity; ROS scavenging activity; Catalase activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Citrus reticulata Blanco peels as a source of antioxidant and anti-proliferative phenolic compounds

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Citrus reticulata; Peels; Polyphenols; Antioxidant activity; Anti-proliferative activity; BT-474 cells;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

High-pressure CO2 assisted extraction as a tool to increase phenolic content of strawberry-tree (Arbutus unedo) extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Arbutus unedo; Phenolic compounds; Extraction intensification; High pressure carbon dioxide; Antioxidant activity; LC-MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

In-vitro digestion of refined kenaf seed oil microencapsulated in β-cyclodextrin/gum arabic/sodium caseinate by spray drying

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Kenaf seed oil; Spray drying; Oil release; Antioxidant activity; Tocopherol; Phytosterol;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

In-vitro evaluation of cytotoxic and antioxidant properties of drugs solubilized in EO-PO star block copolymer micelles

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polymeric micelles; Cytotoxicity; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Modification of carrot (Daucus carota Linn. var. Sativa Hoffm.) pomace insoluble dietary fiber with complex enzyme method, ultrafine comminution, and high hydrostatic pressure

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; DF; dietary fiber; TDF; total dietary fiber; IDF; insoluble dietary fiber; SDF; soluble dietary fiber; CDF; carrot pomace insoluble dietary fiber; E-CDF; CDF modified by enzymes; U-CDF; CDF modified by ultrafine comminution; P-CDF1; CDF modified by high h

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of phenolic compounds following in vitro large intestine fermentation of nuts for human consumption

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; ANOVA; analysis of variance; AAPH; 2,2′-Azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride; DM; dry matter; DNA; deoxyribonucleic acid; FRAP; ferric reducing antioxidant power; GAE; gallic acid equivalents; MS; mass spectrometry; ORAC; oxygen radical absorbance c

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Quality consistency evaluation of Isatidis Folium combined with equal weight quantified ratio fingerprint method and determination of antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; AD; adenosine; DPPH; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; EWQRFM; equal weight quantified ratio fingerprint method; PCA; principal component analysis; Pr; equal weight quantitative similarity; PLS; partial least square; QC; quality control; RFP; reference finge

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and protective effects of Alcalase-hydrolyzed soybean hydrolysate in human intestinal epithelial Caco-2 cells

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Soybean protein hydrolysate; Antioxidant activity; Alcalase; Oxidative stress; Cytoprotective effect; Caco-2 cells;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Preparation, identification, and activity evaluation of ten antioxidant peptides from protein hydrolysate of swim bladders of miiuy croaker (Miichthys miiuy)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Miiuy croaker (Miichthys miiuy); Swim bladder; Protein hydrolysate; Peptide; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Exploitation of alfalfa seed (Medicago sativa L.) flour into gluten-free rice cookies: Nutritional, antioxidant and quality characteristics

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Alfalfa seed; Gluten-free; Starch digestibility; Antioxidant activity; Cookies;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Bioactive compounds and antioxidant activity of selected Indian pummelo (Citrus grandis L. Osbeck) germplasm

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Hierarchical cluster analysis; Naringin; Phenolics; Pummelo;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Identification and quantification of flavonoids in yellow grain mutant of rice (Oryza sativa L.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Yellow rice mutant; UHPLC-DAD-ESI-Q-TOF-MS; Flavonoid; Isoorientin; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effects of plant biostimulants on fruit set, growth, yield and fruit quality attributes of 'Orange rubis®' apricot (Prunus armeniaca L.) cultivar in two consecutive years

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Organic fertilizers; Humic and fulvic acids; Polyglucosamine; Carboxylic acids; Blossoming; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Bioactive compounds and antioxidant capacity of Lonicera caerulea berries: Comparison of seven cultivars over three harvesting years

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Food analysis; Food composition; Honeysuckle; Lonicera caerulea; Antioxidant activity; Polyphenols; Anthocyanins; HPLC; Fruits;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Synthesis of nano curcumin using black pepper oil by O/W Nanoemulsion Technique and investigation of their biological activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Curcumin; Nanoemulsion; Black pepper; Tween; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Extraction of bioactive phenolics from black poplar (Populus nigra L.) buds by supercritical CO2 and its optimization by response surface methodology

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Flavonoids; Central composite rotatable design; Pinostrobin; Phytochemical profile;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Liberation and recovery of phenolic antioxidants and lipids in chokeberry (Aronia melanocarpa) pomace by solid-state bioprocessing using Aspergillus niger and Rhizopus oligosporus strains

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Filamentous fungi; Solid-state fermentation; Aronia melanocarpa pomace; Polyphenols; Antioxidant activity; Fatty acids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effects of simulated gastrointestinal digestion in vitro on the chemical properties, antioxidant activity, α-amylase and α-glucosidase inhibitory activity of polysaccharides from Inonotus obliquus

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Inonotus obliquus polysaccharides; Gastrointestinal digestion; Physiochemical property; Antioxidant activity; α-amylase and α-glucosidase inhibitory activities;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Biosynthesis of silver nanoparticles formation from Caesalpinia pulcherrima stem metabolites and their broad spectrum biological activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Silver nanoparticles; Characterization; Antibiofilm activity; Antioxidant activity; Cytotoxicity; Genotoxicity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Facile and eco-friendly fabrication of AgNPs coated silk for antibacterial and antioxidant textiles using honeysuckle extract

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Biosynthesis; Silk; Honeysuckle extract; Silver nanoparticles; Antibacterial activity; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Alkylresorcinols and fatty acids in primitive wheat populations of Italian and Black sea region countries origin

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Primitive wheats; Triticum; Alkylresorcinols; Fatty acids; Total free phenolic content; Antioxidant activity; Discriminant analysis; Food composition; Food analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Isolation, purification, characterization and antioxidant activity of polysaccharides from the stem barks of Acanthopanax leucorrhizus

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Acanthopanax leucorrhizus; Polysaccharide; Isolation; Purification; Characterization; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Release of phenolics compounds from Rubus idaeus L. dried fruits and seeds during simulated in vitro digestion and their bio-activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; RDF; raspberry dried fruits; RDS; raspberry dried seeds; DM; dried mass; TPC; total phenolics content; TFC; total flavonoids contents; DPPH; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; ABTS; 2,2-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)diammonium salt; FRAP; f

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Assessment of phenolic contributors to antioxidant activity of new kiwifruit cultivars using cyclic voltammetry combined with HPLC

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Kiwifruit; Phenolic compounds; Antioxidants; Antioxidant activity; Cyclic voltammetry; HPLC; Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epicatechin gallate (PubChem CID: 107905); Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); Rutin (P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Protective effect of β-lactoglobulin against heat induced loss of antioxidant activity of resveratrol

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Resveratrol; β-Lactoglobulin; Nanoparticles; Antioxidant activity; Heating;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

An antioxidant α-glucan from Cladina rangiferina (L.) Nyl. and its protective effect on alveolar epithelial cells from Pb2+-induced oxidative damage

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cladina rangiferina (L.) Nyl.; α-Glucan; Antioxidant activity; Alveolar epithelium cell; Pb2+-oxidative toxicity protection;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Characterization of Se-enriched Pleurotus ostreatus polysaccharides and their antioxidant effects in vitro

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Selenium-enriched polysaccharide; Pleurotus ostreatus; Chemical structure; Antioxidant activity; H2O2; C2C12 cell;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

The use of synthetic and natural vitamin D sources in pig diets to improve meat quality and vitamin D content

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Pork colour; Pork quality; Vitamin D; 25-Hydroxvitamin D₃; Vitamin D₂-enriched mushroom;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه