دانلود مقالات ISI درباره فعالیت آنتیاکسیدانی + ترجمه فارسی

Influence of high carbon dioxide and low oxygen on the postharvest physiology of fresh truffles

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Polyamines; Polyphenols; ADH; LDH; Ethanol; Lactic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Determination of Total Phenols, Free Radical Scavenging and Antibacterial Activities of Mentha longifolia Linn. Hudson from the Cold Desert, Ladakh, India.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Antibacterial activity; Mentha longifolia; L. Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Four new phenanthrenes from Monomeria barbata Lindl

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Monomeria barbata; Biphenanthrene; Triphenanthrene; Cytotoxic activity; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Hepatoprotective and antioxidant effects of the methanolic extract from Halenia elliptica

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Halenia elliptica; Hepatoprotective activity; Carbon tetrachloride; Radical scavenging; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Protective effect of desloratadine against oxidative stress in human erythrocytes in vitro

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Desloratadine; Oxidative stress

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Phenols and antioxidant activity of hydro-alcoholic extracts of propolis from Algarve, South of Portugal

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Algarve; Propolis; Phenols; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of selected plant species; potential new sources of natural antioxidants

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Flavonoid content; Free-radical scavenging; Lipid peroxidation; Total phenolic content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Comparative study of chemical composition and antioxidant activity of fresh and dry rhizomes of turmeric (Curcuma longa Linn.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Curcuma longa Linn.; Rhizomes; Composition; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Enhancement of antioxidant activity, total phenolic and flavonoid content of black soybeans by solid state fermentation with Bacillus subtilis BCRC 14715

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bacillus subtilis; Black soybean; Extraction solvent; Antioxidant activity; Total phenolics; Total flavonoid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Impact of air-drying temperature on nutritional properties, total phenolic content and antioxidant capacity of quinoa seeds (Chenopodium quinoa Willd.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Quinoa; Air-drying temperature; Phenolic compounds; DPPH; Antioxidant activity; Vitamin E

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Hazelnut (Corylus avellana L.) kernels as a source of antioxidants and their potential in relation to other nuts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Hazelnut kernels; Antioxidant activity; Total phenols content; Extraction methods

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antioxidant activities and chemical composition of essential oil of Pistacia atlantica from Algeria

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; DPPH assay; FRAP assay; Pistacia atlantica; Essential oil; Leaves composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Chemical composition and antioxidant activity of phenolic extracts of cork from Quercus suber L.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cork; Quercus suber L.; Phenolics; GC–MS; HPLC–MS; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Assessment of the antioxidant potential of selected plant extracts – In vitro and in vivo experiments on pork

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Natural antioxidants; Plant extracts; Antioxidant activity; Meat quality; Pork

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Different methods for control and comparison of the antioxidant properties of vegetables

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Polyphenols; Vegetables

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Essential oils composition, antioxidant and antimicrobial activity of the leaves and flowers of Chaerophyllum macropodum Boiss

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Chaerophyllum macropodum; Essential oils; Extracts; Antioxidant activity; Antimicrobial activity; Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of tomato lipophilic extracts and interactions between carotenoids and α-tocopherol in synthetic mixtures

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Carotenoids; α-Tocopherol; Antioxidant activity; Synergistic effect; Synthetic mixtures

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

High performance liquid chromatographic analysis of phenolic compounds and their antioxidant activities in rice varieties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Phenolic compound; Antioxidant activity; High performance liquid chromatography; Pressurized liquid extraction (PLE); Rice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antioxidant, antiacetylcholinesterase and antimicrobial activities of Cymbopogon schoenanthus L. Spreng (lemon grass) from Tunisia

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cymbopogon schoenanthus; Antioxidant activity; Acetylcholinesterase inhibition; Dental caries; Streptococcus sobrinus

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Biomass yield and accumulations of bioactive compounds in red amaranth (Amaranthus tricolor L.) grown under different colored shade polyethylene in spring season

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Red amaranth; Color polyethylene shade; Biomass yield; Betacyanin; Total polyphenol; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Essential oils content and antioxidant properties of peel ethanol extract in 18 lemon cultivars

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lemon fruit; Juice; Essential oils; Antioxidant activity; Terpenes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Investigation of physico-chemical properties and antioxidant activity of twenty Iranian pomegranate (Punica granatum L.) cultivars

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pomegranate; Cultivar; Physico-chemical; Total phenolics; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Structure effect of benzofuranone on the antioxidant activity in polypropylene

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Benzofuranone; Antioxidant; Antioxidant activity; Structure effect;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Biological potentials and cytotoxicity of various extracts from endemic Origanum minutiflorum O. Schwarz & P.H. Davis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Origanum minutiflorum; Antioxidant activity; Antimicrobial activity; Cytotoxicity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Extraction optimization and in vivo antioxidant activities of exopolysaccharide by Morchella esculenta SO-01

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Morchella esculenta SO-01; Exopolysaccharide; Response surface methodology; Antioxidant activity; Mice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Effects of antioxidants on post-thawed bovine sperm and oxidative stress parameters: Antioxidants protect DNA integrity against cryodamage

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bovine semen; Freezing; Sperm parameters; DNA damage; Lipid peroxidation; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Study of the quality of extra virgin olive oil stored in PET bottles with or without an oxygen scavenger

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Extra virgin olive oil; Polyethylene terephthalate (PET) bottle; Oxygen scavenger; Active barrier; Packageing; Peroxide value; Free acidity; Spectrophotometric assay; Flavour markers; Rancidity; Antioxidant activity; Storage conditions; Shelf life

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antioxidant activities and chemical profiles of pyroligneous acids from walnut shell

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Walnut shell; Pyroligneous acid; Chemical profile; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and phenolic composition of organic and conventional grapes and wines

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Phenolic compounds; Grape; Wine; Organic agriculture; Anthocyanins; Horticulture and biodiversity; Food composition; Food analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

TPC in the leaves of 116 sweet potato (Ipomoea batatas L.) varieties and Pushu 53 leaf extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sweet potato leaf; Polyphenol content; Antioxidant activity; DPPH; ABTS; FRAP; HPLC; Biodiversity; Underutilized green leafy vegetable; Food analysis; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Polish wines: Characteristics of cool-climate wines

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polish wines; Cool-climate cultivars of grapevine; Antioxidant activity; Polyphenols; Volatile compounds; Acidity; Food analysis; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of Potentilla fulgens: An alpine plant of western Himalaya

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Potentilla fulgens; Bajardanti; Phenolics; Biflavanoid; Antioxidant activity; ABTS; DPPH; FRAP; TEAC; Food analysis; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Characterization of homoisoflavonoids in different cultivation regions of Ophiopogon japonicus and related antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ophiopogon japonicus; Homoisoflavonoids; LC–ESI–MS/MS; Antioxidant activity; Chemical profile

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Metabolic profile of the bioactive compounds of burdock (Arctium lappa) seeds, roots and leaves

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Arctium lappa; Lignan; Caffeoylquinic acid; Tandem mass spectrometry; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Interaction of flavonoids, the naturally occurring antioxidants with different media: A UV–visible spectroscopic study

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Partition coefficient; Flavonoids; Sodium dodecyl sulfate; Difference spectroscopy; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Chemical modification and influence of function groups on the in vitro-antioxidant activities of porphyran from Porphyra haitanensis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Porphyran; Sulfation; Acetylation; Antioxidant activity; Function group

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

In vitro and in vivo antioxidant activity of exopolysaccharides from endophytic bacterium Paenibacillus polymyxa EJS-3

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Endophytic bacterium; Exopolysacchrides; In vitro; In vivo; Paenibacillus polymyxa

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Purification, composition analysis and antioxidant activity of different polysaccharide conjugates (APPs) from the fruiting bodies of Auricularia polytricha

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Auricularia polytricha; Polysaccharide; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Purification, composition analysis and antioxidant activity of the polysaccharides from Dendrobium nobile Lindl.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Dendrobium nobile Lindl.; Polysaccharide; Monosaccharides composition; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Regioselective syntheses of sulfated porphyrans from Porphyra haitanensis and their antioxidant and anticoagulant activities in vitro

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Porphyran; Sulfation; Antioxidant activity; Anticoagulant activities

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Synthesis and bioassay of aminosulfonyl-1,3,4-oxadiazoles and their interconversion to 1,3,4-thiadiazoles

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; 1,3,4-oxadiazole; 1,3,4-thiadiazole; Phosphorus oxychloride; Thiourea; Antimicrobial activity; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

4-Methylcoumarins as antioxidants: Scavenging of peroxyl radicals and inhibition of human low-density lipoprotein oxidation

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; 4-methylcoumarins; Antioxidant activity; Low density lipoprotein; Structure–activity relationshipAAPH, 2,2′-Azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride; DAMC, Diacetoxy-4-methylcoumarins; DHMC, Dihydroxy-4-methylcoumarin; DPPH, 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of sulfated polysaccharide fractions extracted from Undaria pinnitafida in vitro

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sulfated polysaccharide; Antioxidant activity; Radical-scavenging effect; Chelating ability; Undaria pinnitafida

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Bioactive substance contents and antioxidant capacity of raw and blanched vegetables

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Blanching; Phenolic; Vegetables

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antimicrobial and antioxidant activities of Artemisia herba-alba essential oil cultivated in Tunisian arid zone

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Artemisia herba-alba; Asteraceae; Essential oil; Southern Tunisia; Antioxidant activity; Antimicrobial activityArtemisia herba-alba; Asteraceae; Huile essentielle; La Tunisie méridionale; Activité antioxydante; Activité antimicrobienne

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Chemical composition, anthocyanins, non-anthocyanin phenolics and antioxidant activity of wild bilberry (Vaccinium meridionale Swartz) from Colombia

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Vaccinium meridionale; Anthocyanins; Phenolics; Antioxidant activity; Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Microstructure, nutrient composition and antioxidant capacity of king palm flour: A new potential source of dietary fibre

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Archontophoenix alexandrae; Residues; Microstructure; Nutrient composition; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Utilization of tannery fleshings: Optimization of conditions for fermenting delimed tannery fleshings using Enterococcus faecium HAB01 by response surface methodology

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Tannery fleshings; Enterococcus faecium HAB01; Fermentation; Antioxidant activity; Amino acids

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Enhancement of anti-complementary and radical scavenging activities in the submerged culture of Cordyceps sinensis by addition of citrus peel

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cordyceps sinensis; Exopolysaccharide; Citrus peel; Antioxidant activity; Anti-complementary activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

The optimisation of solid–liquid extraction of antioxidants from apple pomace by response surface methodology

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; By-products; Polyphenols; Chlorogenic acid; Flavonols; DPPH; FCR

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه