دانلود مقالات ISI درباره دسترسی بیواسطه + ترجمه فارسی

Evaluation of the risk/benefit associated to the consumption of raw and cooked farmed meagre based on the bioaccessibility of selenium, eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid, total mercury, and methylmercury determined by an in vitro digestion mo

Keywords: دسترسی بیواسطه; Meagre; n − 3 PUFA; Methylmercury; Selenium; Bioaccessibility; Risk–benefit assessment

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Bioaccessibility performance data for fifty-seven elements in guidance material BGS 102

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Unified bioaccessibility method; Performance data; Repeatability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Benefits and risks associated with consumption of raw, cooked, and canned tuna (Thunnus spp.) based on the bioaccessibility of selenium and methylmercury

Keywords: دسترسی بیواسطه; Tuna; Selenium; Mercury; Methylmercury; Bioaccessibility; Risk–benefit assessment

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Modulation of folic acid bioaccessibility by encapsulation in pH-responsive gated mesoporous silica particles

Keywords: دسترسی بیواسطه; Folic acid; Bioaccessibility; Loading optimization; Controlled release; Mesoporous silica particles

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of Stevia rebaudiana addition on bioaccessibility of bioactive compounds and antioxidant activity of beverages based on exotic fruits mixed with oat following simulated human digestion

Keywords: دسترسی بیواسطه; Stevia rebaudiana; Exotic fruits; Bioaccessibility; Bioactive compounds; Antioxidant capacity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Fatty acids, mercury, and methylmercury bioaccessibility in salmon (Salmo salar) using an in vitro model: Effect of culinary treatment

Keywords: دسترسی بیواسطه; Salmon; Culinary treatments; Proximate composition; Fatty acid profile; Metal contaminants; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Influence of different processing and storage conditions on in vitro bioaccessibility of polyphenols in black carrot jams and marmalades

Keywords: دسترسی بیواسطه; Black carrot; Daucus carota; Jam; Marmalade; Storage; Bioaccessibility; Polyphenols; Antioxidant; ABTS; CUPRAC; Phenolic acids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Reduction of beauvericin and enniatins bioaccessibility by prebiotic compounds, evaluated in static and dynamic simulated gastrointestinal digestion

Keywords: دسترسی بیواسطه; Beauvericin; Enniatins; Dietary fibers; Bioaccessibility; Simulated gastrointestinal digestion models; LC-MS/MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

In vitro bioaccessibility and in vivo relative bioavailability in 12 contaminated soils: Method comparison and method development

Keywords: دسترسی بیواسطه; Arsenic; Bioaccessibility; Bioavailability; In vivo; In vitro; Correlations; Mouse;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Comparison of arsenic bioaccessibility in housedust and contaminated soils based on four in vitro assays

Keywords: دسترسی بیواسطه; Arsenic; Bioaccessibility; In vitro assay; Housedust; Soil;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Colour retention, anthocyanin stability and antioxidant capacity in black carrot (Daucus carota) jams and marmalades: Effect of processing, storage conditions and in vitro gastrointestinal digestion

Keywords: دسترسی بیواسطه; Black carrot; Processing; Storage; Bioaccessibility; Anthocyanin; Antioxidant

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Chemical and microbiological characterization of an aged PCB-contaminated soil

Keywords: دسترسی بیواسطه; Polychlorinated biphenyls; Chlorobenzoic acids; Bioaccessibility; Bioavailability; Bioremediation; Microbial communities;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of polyphenols released and associated to dietary fibre in calyces and decoction residues of Roselle (Hibiscus sabdariffa L.)

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Polyphenols; Dietary fibre; Associated polyphenols; Hibiscus sabdariffa;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Impact of food matrix and processing on the in vitro bioaccessibility of vitamin C, phenolic compounds, and hydrophilic antioxidant activity from fruit juice-based beverages

Keywords: دسترسی بیواسطه; Fruit juice-based beverages; Bioaccessibility; Food matrix; Food processing; Vitamin C; Phenolic compounds;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Enhancing nutraceutical bioavailability using excipient emulsions: Influence of lipid droplet size on solubility and bioaccessibility of powdered curcumin

Keywords: دسترسی بیواسطه; Curcumin; Excipient food; Nanoemulsion; Bioaccessibility; Nutraceutical; Delivery system

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of lead in urban soil of Broken Hill, Australia: A study based on in vitro digestion and the IEUBK model

Keywords: دسترسی بیواسطه; Soil lead; Bioaccessibility; Mine site; Factors; Blood lead; Children;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Spatial distribution of Pb in urban soil from Port Pirie, South Australia

Keywords: دسترسی بیواسطه; Geostatistic; CoKriging; Probability kriging; Lead contaminated; Bioaccessibility; Human risk

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Arsenic bioaccessibility in contaminated soils: Coupling in vitro assays with sequential and HNO3 extraction

Keywords: دسترسی بیواسطه; Contaminated soil; Arsenic; Bioaccessibility; Sequence extraction; HNO3 extraction;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 26 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Nanoemulsion delivery systems for oil-soluble vitamins: Influence of carrier oil type on lipid digestion and vitamin D3 bioaccessibility

Keywords: دسترسی بیواسطه; Nanoemulsions; Vitamin D3; Cholecalciferol; Calcifediol; Calcitriol; Digestion; Quillaja saponin; Carrier oil; Bioaccessibility; Bioavailability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of E-beam treatment on the bioaccessibility of folic acid incorporated to ready to eat meat products

Keywords: دسترسی بیواسطه; Folic acid; Bioaccessibility; Meat product; E-beam treatment;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Bioaccessibility and safety assessment of trace elements from decoction of “Zhebawei” herbal medicines by in vitro digestion method

Keywords: دسترسی بیواسطه; Zhebawei herbal medicines; Bioaccessibility; Risk assessment; ICP-AES

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effect of cooking and in vitro digestion on the stability of co-enzyme Q10 in processed meat products

Keywords: دسترسی بیواسطه; In-vitro digestion; Bioaccessibility; Co-enzyme Q10; Meat; HPLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Stability-activity of verbascoside, a known antioxidant compound, at different pH conditions

Keywords: دسترسی بیواسطه; OMWW; Olive Mill Waste Water; MF; Microfiltrate; UF; Ultrafiltrate; NF; Nanofiltrate; HPLC; High-performance liquid chromatography; VB; Verbascoside; IsoVB; Isoverbascoside; OMWW; Human intestinal cell lines; Bioaccessibility; Antioxidant activity; Isobol

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Short communicationInvestigation on the stability of deoxynivalenol and DON-3 glucoside during gastro-duodenal in vitro digestion of a naturally contaminated bread model food

Keywords: دسترسی بیواسطه; DON; DON-3 glucoside; Mycotoxin; In vitro digestion; Bread; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effects of biochar–BDE-47 interactions on BDE-47 bioaccessibility and biodegradation by Pseudomonas putida TZ-1

Keywords: دسترسی بیواسطه; Polybrominated diphenyl ethers (PBDEs); Biodegradation; Bioaccessibility; Biochar.

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Phytochemicals in Japanese plums: impact of maturity and bioaccessibility

Keywords: دسترسی بیواسطه; Japanese plums; Phytochemicals; Maturity; In vitro digestion; Bioaccessibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Influence of in vitro assay pH and extractant composition on As bioaccessibility in contaminated soils

Keywords: دسترسی بیواسطه; Arsenic; Bioaccessibility; Speciation; XANES; Exposure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Artemisia dracunculus L. polyphenols complexed to soy protein show enhanced bioavailability and hypoglycemic activity in C57BL/6 mice

Keywords: دسترسی بیواسطه; Artemisia dracunculus; Russian tarragon; Metabolic syndrome; Type 2 diabetes; TIM-1; Polyphenols; Chalcones; Bioavailability; Bioaccessibility; PMI-5011

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, Mo, Se and Zn from nutritional supplements by the unified BARGE method

Keywords: دسترسی بیواسطه; BARGE method; Bioaccessibility; Nutritional supplement; ICP-MS; ICP-OES;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Development and evaluation of lipid nanocarriers for quercetin delivery: A comparative study of solid lipid nanoparticles (SLN), nanostructured lipid carriers (NLC), and lipid nanoemulsions (LNE)

Keywords: دسترسی بیواسطه; Lipid nanocarrier; Bioaccessibility; Simulated gastro intestinal fluid; Lipid physical state; Lipid composition; SLN; solid lipid nanoparticles; NLC; nano structured lipid carriers; LNE; lipid nanoemulsions; EE; encapsulation efficiency; LC; loading capac

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Evaluation of human health risks posed by carcinogenic and non-carcinogenic multiple contaminants associated with consumption of fish from Taihu Lake, China

Keywords: دسترسی بیواسطه; ARL; the maximum acceptable individual lifetime risk level; B[a]P; benzo[a]pyrene; CSF; cancer slope factor; DDT; dichlorodiphenyltrichloroethane; EDI; estimated daily intake; EDU; estimated daily uptake; HCH; hexachlorocyclohexane; HC; halogenated compou

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Hydrocolloids in human digestion: Dynamic in-vitro assessment of the effect of food formulation on mass transfer

Keywords: دسترسی بیواسطه; In-vitro digestion; Food hydrocolloids; Viscosity; Glucose; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Bioaccessibility, in vitro antioxidant activities and in vivo anti-inflammatory activities of a purple tomato (Solanum lycopersicum L.)

Keywords: دسترسی بیواسطه; Purple tomato; Anthocyanins; Bioaccessibility; Antioxidant activity; Gastrointestinal digestion; Carrageenan-induced paw oedema;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Modification of enzymatic and non-enzymatic in vitro oxidative defence system by bioaccessible phytonutrients of selected spices

Keywords: دسترسی بیواسطه; Spices; Digestion; Bioaccessibility; Phenolic compounds; Antioxidant;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

In vivo measurement, in vitro estimation and fugacity prediction of PAH bioavailability in post-remediated creosote-contaminated soil

Keywords: دسترسی بیواسطه; Benzo[a]pyrene; Bioaccessibility; Bioavailability; Bioremediation; Fugacity; Polycyclic aromatic hydrocarbons;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Combining chemical sequential extractions with 3D fluorescence spectroscopy to characterize sludge organic matter

Keywords: دسترسی بیواسطه; Sewage sludge; Anaerobic digestion; Bioaccessibility; Biodegradability; Organic matter fractionation; Excitation–emission-matrix fluorescence spectroscopy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Arsenic metabolites in human serum and urine after seafood (Anemonia sulcata) consumption and bioaccessibility assessment using liquid chromatography coupled to inorganic and organic mass spectrometry

Keywords: دسترسی بیواسطه; Arsenic; Speciation; Anemonia sulcata; Seafood; Bioaccessibility; Mass spectrometry;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effects of a high fat meal matrix and protein complexation on the bioaccessibility of blueberry anthocyanins using the TNO gastrointestinal model (TIM-1)

Keywords: دسترسی بیواسطه; BA; bioaccessibility; ACN; anthocyanin; DSF; defatted soybean flour; TIM-1; TNO gastrointestinal model; Blueberry; Anthocyanins; Bioavailability; Bioaccessibility; Gastrointestinal model; TIM-1; Soybean flour; Nutrition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Reprint of "Bioaccessibility of T-2 and HT-2 toxins in mycotoxin contaminated bread models submitted to in vitro human digestion"

Keywords: دسترسی بیواسطه; Mycotoxin stability; T-2; HT-2; Mass spectrometry; In vitro digestion; Gastro-duodenal tract; Bread; Bioaccessibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of T-2 and HT-2 toxins in mycotoxin contaminated bread models submitted to in vitro human digestion

Keywords: دسترسی بیواسطه; Mycotoxin stability; T-2; HT-2; Mass spectrometry; In vitro digestion; Gastro-duodenal tract; Bread; Bioaccessibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Speciation and toxicity of arsenic in mining-affected lake sediments in the Quinsam watershed, British Columbia

Keywords: دسترسی بیواسطه; Sediment; Arsenic; Coal mining; Toxicity testing; XANES; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

A mathematical model of the effect of pH and food matrix composition on fluid transport into foods: An application in gastric digestion and cheese brining

Keywords: دسترسی بیواسطه; AW; acidic water; EDC; effective diffusion coefficient; MCMC; Markov chain Monte Carlo; SGF; simulated gastric fluid; Bioaccessibility; Diffusion; Digestion; Stomach;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Bioaccessibility and bioavailability of fumonisin B2 and its reaction products with isothiocyanates through a simulated gastrointestinal digestion system

Keywords: دسترسی بیواسطه; Fumonisins; Isothiocyanates; Mycotoxin reduction; Bioaccessibility; Bioavailability; Caco-2 cells;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Predicting PAH bioremediation efficacy using bioaccessibility assessment tools: Validation of PAH biodegradation–bioaccessibility correlations

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Biodegradation; Bioremediation; Cyclodextrin; Polycyclic aromatic hydrocarbons; Validation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of polyphenols and cinnamaldehyde in cinnamon beverages subjected to in vitro gastro-pancreatic digestion

Keywords: دسترسی بیواسطه; Cinnamon; Bioaccessibility; Polyphenols; Antioxidant activity; In vitro digestion; Cinnamaldehyde;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Windborne transport and surface enrichment of arsenic in semi-arid mining regions: Examples from the Mojave Desert, California

Keywords: دسترسی بیواسطه; Arsenic; Bioaccessibility; Mining; Surface enrichment; Tailings;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Prediction of anaerobic biodegradability and bioaccessibility of municipal sludge by coupling sequential extractions with fluorescence spectroscopy: Towards ADM1 variables characterization

Keywords: دسترسی بیواسطه; Anaerobic digestion; Modelling; Biodegradability; Bioaccessibility; 3D fluorescence; Organic matter characterization; Municipal sludge;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Contamination of soils with dust fallout from the tailings dam at the Rosh Pinah area, Namibia: Regional assessment, dust dispersion modeling and environmental consequences

Keywords: دسترسی بیواسطه; Mining; Environment; Dust fallout modeling; Soil contamination; Plants; Bioaccessibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 18 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effect of domestic processing on the polyphenol content and bioaccessibility in finger millet (Eleusine coracana) and pearl millet (Pennisetum glaucum)

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Domestic processing; Finger millet; Pearl millet; Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

What is required for the validation of in vitro assays for predicting contaminant relative bioavailability? Considerations and criteria

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Bioavailability; Correlation; Human health risk assessment; Validation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه