دانلود مقالات ISI درباره دسترسی بیواسطه + ترجمه فارسی

In-vitro physiologically based extraction of solid materials: Do we have reliable analytical methods for bioaccessibility studies of emerging organic contaminants?

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Emerging contaminants; Organic compounds; Body fluids; Solid samples; Analytical validation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Anchovy mince (Engraulis ringens) enriched with polyphenol-rich grape pomace dietary fibre: In vitro polyphenols bioaccessibility, antioxidant and physico-chemical properties

Keywords: دسترسی بیواسطه; Valorization; Anchovy mince; Grape pomace; Polyphenols; Antioxidant capacity; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 40 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Evaluation of selenium enrichment of adzuki bean (Vigna angularis) sprouts: Translocation, bioaccessibility and Se-protein speciation

Keywords: دسترسی بیواسطه; Adzuki beans; Sprouts; Enrichment; Selenium; Selenoproteins; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 42 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Protein bioaccessibility of soymilk and soymilk curd prepared with two Lactobacillus plantarum strains as assessed by in vitro gastrointestinal digestion

Keywords: دسترسی بیواسطه; Soy protein; Lactic acid bacteria; In vitro gastrointestinal digestion; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effect of pre-treatment on physicochemical and structural properties, and the bioaccessibility of β-carotene in sweet potato flour

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Crystallinity; Microstructure; Starch; β-Carotene

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Mineral composition and bioaccessibility in Sarcocornia ambigua using ICP-MS

Keywords: دسترسی بیواسطه; Sarcocornia ambigua; Bioaccessibility; Food analysis; Food composition; In vitro digestion system; Magnesium; Mineral composition; Potassium; Toxic elements;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Biotransformation of anthocyanins from two purple-fleshed sweet potato accessions in a dynamic gastrointestinal system

Keywords: دسترسی بیواسطه; Ipomoea batatas L.; Purple fleshed sweet potato; Anthocyanins; Bioaccessibility; Biotransformation; Human gastro-intestinal model;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Oral relative bioavailability of Dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT) in contaminated soil and its prediction using in vitro strategies for exposure refinement

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Correlation; DDT; Relative bioavailability; Sorption Sink;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

A novel bioaccessibility prediction method for PAHs in soil: Composite extraction with hydroxypropyl-β-cyclodextrin and extracellular polymer substances

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Composite extraction; Hydroxypropyl-β-cyclodextrin; Rhamnolipid; Bovine serum albumin; Alginate sodium;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of arsenic and cadmium assessed for in vitro bioaccessibility in spiked soils and their interaction during the Unified BARGE Method (UBM) extraction

Keywords: دسترسی بیواسطه; Mixed contamination; Contaminated soil; Bioaccessibility; In vitro assessment; Soil properties; Risk assessment

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Assessment of in vitro bioaccessibility of manganese in wheat flour by ICP-MS and on-line coupled with HPLC

Keywords: دسترسی بیواسطه; Manganese; Wheat flour; Fractionation; Bioaccessibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Determination and evaluation of element bioaccessibility in some nuts and seeds by in-vitro gastro-intestinal method

Keywords: دسترسی بیواسطه; Food analysis; Food composition; Nuts and seeds; Elements; Bioaccessibility; Principal component analysis; Linear discriminant analyses

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Distribution of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in sludge organic matter pools as a driving force of their fate during anaerobic digestion

Keywords: دسترسی بیواسطه; Ant; anthracene; ASE; Accelerated Solvent Extraction; BaA; benzo(a)anthracene; BaP; benzo(a)pyrene; BbF; benzo(b)fluoranthene; BghiP; benzo(ghi)perylene; BkF; benzo(k)fluoranthene; Chry; chrysene; CI; complexity index; COD; Chemical Oxygen Demand (mgO2/L)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Corn protein hydrolysate as a novel nano-vehicle: Enhanced physicochemical stability and in vitro bioaccessibility of vitamin D3

Keywords: دسترسی بیواسطه; Protein hydrolysate; Nanocomplexes; Bioaccessibility; Colloidal delivery; Vitamin D3

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Leachability, availability and bioaccessibility of Cu and Cd in a contaminated soil treated with apatite, lime and charcoal: A five-year field experiment

Keywords: دسترسی بیواسطه; SOC, soil organic carbon; TCLP, toxicity characteristic leaching procedure; SPLP, synthetic precipitation leaching procedure; SBET, simplified bioaccessibility extraction test; VIF, variance inflationary factorLeachability; Availability; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of nitro- and oxy-PAHs in fuel soot assessed by an in vitro digestive model with absorptive sink

Keywords: دسترسی بیواسطه; PAH derivatives; Bioaccessibility; Digestive model; Soot;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Using paired soil and house dust samples in an in vitro assay to assess the post ingestion bioaccessibility of sorbed fipronil

Keywords: دسترسی بیواسطه; Fipronil; Bioaccessibility; Ingestion; Soils; House dusts;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Assessment of polyphenolic profile stability and changes in the antioxidant potential of maqui berry (Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz) during in vitro gastrointestinal digestion

Keywords: دسترسی بیواسطه; Maqui berry; In vitro digestion; Antioxidant; Polyphenolic profile; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Using in vitro bioaccessibility to refine estimates of human exposure to PAHs via incidental soil ingestion

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Human health exposure assessment; Physiologically based extraction test; Polycyclic aromatic hydrocarbons; Sorption sink;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Simulation of in vitro digestion coupled to gastric and intestinal transport models to estimate absorption of anthocyanins from peel powder of jabuticaba, jamelão and jambo fruits

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; MKN-28; Caco-2; Myrciaria jabuticaba; Syzygium malaccense; Syzygium cuminiDelphinidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 443650); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 92131208); Cyanidin-3,5-O-diglucoside (PubChem CID: 441688)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Surface passivity largely governs the bioaccessibility of nickel-based powder particles at human exposure conditions

Keywords: دسترسی بیواسطه; Nickel; Inconel; Alloy; Bioaccessibility; Toxicity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Food proteins as vehicles for enhanced water dispersibility, stability and bioaccessibility of coenzyme Q10

Keywords: دسترسی بیواسطه; Coenzyme Q10; Complexation; Vehicle; Food proteins; Bioaccessibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Bioavailability and bioaccessibility of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in historically contaminated soils after lab incubation with sewage sludge-derived biochars

Keywords: دسترسی بیواسطه; Sewage sludge; Biochar-amended soil; Polycyclic aromatic hydrocarbons; Bioavailability; Bioaccessibility; Biochar;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

The bioaccessibility of polychlorinated biphenyls (PCBs) and polychlorinated dibenzo-p-dioxins/furans (PCDD/Fs) in cooked plant and animal origin foods

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; PCDD/Fs; PCBs; Cooked foods; In vitro assay; Dietary exposure assessment;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Alternative techniques to HPCD to evaluate the bioaccessible fraction of soil-associated PAHs and correlation to biodegradation efficiency

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Polycyclic aromatic hydrocarbons; Cyclodextrins; Soil geosorbents; Biodegradation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

A new test for plant bioaccessibility in sulphidic wastes and soils: A case study from the Wheal Maid historic tailings repository in Cornwall, UK

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Mine waste; Accelerated oxidation; Potentially toxic metals and metalloids; Mine site closure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Residential metal contamination and potential health risks of exposure in adobe brick houses in Potosí, Bolivia

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bolivia; Adobe; Bioaccessibility; Mercury; Arsenic; Lead;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Enrichment of stirred yogurts with folic acid encapsulated in pH-responsive mesoporous silica particles: Bioaccessibility modulation and physico-chemical characterization

Keywords: دسترسی بیواسطه; Folic acid; Enrichment; Yoghurt; Smart delivery system; Bioaccessibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Investigating relations between environmental toxins in Northern Irish soils and streams and Chronic Kidney Disease prevalence

Keywords: دسترسی بیواسطه; Environmental toxins; Arsenic; Cadmium; Geochemistry; Bioaccessibility; Kidney disease data;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Stability and bioaccessibility of EGCG within edible micro-hydrogels. Chitosan vs. gelatin, a comparative study

Keywords: دسترسی بیواسطه; Microencapsulation; Gelatin; Chitosan; Flavonoids; EGCG; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Spray-drying microencapsulation of CoQ10 in olive oil for enhanced water dispersion, stability and bioaccessibility: Influence of type of emulsifiers and/or wall materials

Keywords: دسترسی بیواسطه; CoQ10; Microencapsulate; Spray-drying; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of rutin, caffeic acid and rosmarinic acid: Influence of the in vitro gastrointestinal digestion models

Keywords: دسترسی بیواسطه; Phenolic compounds; Bioaccessibility; Dialysis; Centrifugation; Filtration; Rutin (PubChem CID: 5280805); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Rosmarinic acid (PubChem CID: 5281792); DAD; diode array detector; HPLC; high-performance liquid chromatography;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Edible oleogels for the oral delivery of lipid soluble molecules: Composition and structural design considerations

Keywords: دسترسی بیواسطه; Oleogel; Oral delivery; Bioaccessibility; Ethylcellulose; Bioactive; Lipophilic;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Antioxidant compounds and their bioaccessibility in tomato fruit and puree obtained from a DETIOLATED-1 (DET-1) down-regulated genetically modified genotype

Keywords: دسترسی بیواسطه; Tomato puree; Bioaccessibility; Thermal processing; Genetically modified tomato; Antioxidants;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Patulin and ochratoxin A co-occurrence and their bioaccessibility in processed cereal-based foods: A contribution for Portuguese children risk assessment

Keywords: دسترسی بیواسطه; Risk assessment; Bioaccessibility; Mycotoxins; Standardised in vitro digestion; Children;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 38 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Encapsulation of β-carotene in alginate-based hydrogel beads: Impact on physicochemical stability and bioaccessibility

Keywords: دسترسی بیواسطه; β-carotene; Alginate; Hydrogel beads; Stability; Digestion; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 43 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Development of polyphenol-protein-polysaccharide ternary complexes as emulsifiers for nutraceutical emulsions: Impact on formation, stability, and bioaccessibility of β-carotene emulsions

Keywords: دسترسی بیواسطه; Polyphenol-protein-polysaccharide conjugates; β-Carotene emulsion; Physicochemical stability; Oxidation; Bioaccessibility; LF; lactoferrin; CA; chlorogenic acid; Dex; dextran; CA-LF Con; chlorogenic acid-lactoferrin conjugate; (CA-LF)-Dex Con; (chlorogen

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 45 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Nanoemulsion based delivery system for improved bioaccessibility and Caco-2 cell monolayer permeability of green tea catechins

Keywords: دسترسی بیواسطه; Nanoemulsion; Soy protein isolate; Bioaccessibility; Green tea catechins; Caco-2 cell assay;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 48 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Exploring the bioaccessibility of polybrominated diphenyl ethers (PBDEs) in sewage sludge

Keywords: دسترسی بیواسطه; Polybrominated diphenyl ethers; Bioaccessibility; Sewage sludge; Tenax extraction;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Tenax as sorption sink for in vitro bioaccessibility measurement of polycyclic aromatic hydrocarbons in soils

Keywords: دسترسی بیواسطه; In vitro; Bioaccessibility; Sorption sink; Tenax; Physiologically based extraction test (PBET);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Bioavailability of plant sterol-enriched milk-based fruit beverages: In vivo and in vitro studies

Keywords: دسترسی بیواسطه; β-Cx; β-cryptoxanthin; ANOVA; analysis of variance; EAS; European Atherosclerosis Society; EC; European Community; FM-PS; milk-based fruit beverage enriched with plant sterols; FM-PSβCx; milk-based fruit beverage rich in β-cryptoxanthin enriched with

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Identification of bioaccessible and uptaken phenolic compounds from strawberry fruits in in vitro digestion/Caco-2 absorption model

Keywords: دسترسی بیواسطه; Strawberries; Phenolic compounds; In vitro digestion; Bioaccessibility; Epithelial transport; p-Coumaric acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Influence of bioaccessibility of total mercury, methyl-mercury and selenium on the risk/benefit associated to the consumption of raw and cooked blue shark (Prionace glauca)

Keywords: دسترسی بیواسطه; Blue shark; Culinary treatments; Selenium; Total mercury and methylmercury; Bioaccessibility; Risk-benefit assessment

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

In vitro bioaccessibility of β-carotene, Ca, Mg and Zn in landrace carrots (Daucus carota, L.)

Keywords: دسترسی بیواسطه; Landrace carrots; Carotenes; Minerals; Cooking; Pulped; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

In vitro bioaccessibility and monolayer uptake of lutein from wholegrain baked foods

Keywords: دسترسی بیواسطه; Baked food; In vitro digestion; Lutein; Enrichment; Bioaccessibility; Uptake;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of in vitro gastrointestinal digestion on the bioavailability of phenolic components and the antioxidant potentials of some Turkish fruit wines

Keywords: دسترسی بیواسطه; Fruit wines; Antioxidant activity; Phenolic profile; Bioaccessibility; HPLC-DAD; Papazkarası

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

In vitro bioaccessibility assessment of phenolic compounds from selected cereal grains: A prediction tool of nutritional efficiency

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Wild cereal grains; Digestive model system; Phenolic compounds; Colonic fermentation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of style of home cooking on retention and bioaccessibility of pro-vitamin A carotenoids in biofortified pumpkin (Cucurbita moschata Duch.)

Keywords: دسترسی بیواسطه; Pumpkin; Biofortification; Pro-vitamin A carotenoids; Bioaccessibility; Caco-2 cells

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Hybrid flow system integrating a miniaturized optoelectronic detector for on-line dynamic fractionation and fluorometric determination of bioaccessible orthophosphate in soils

Keywords: دسترسی بیواسطه; Flow analysis; Fluorometric detection; Paired emitter–detector diode; Bioaccessibility; Orthophosphate; Soil

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Use of in vitro digestion method and theoretical calculations to evaluate the bioaccessibility of Al, Cd, Fe and Zn in lettuce and cole by inductively coupled plasma mass spectrometry

Keywords: دسترسی بیواسطه; Bioaccessibility; Theoretical calculations; In vitro gastrointestinal digestion

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه