دانلود مقالات ISI درباره ترکیبات بیولوژیکی + ترجمه فارسی

Foodomics evaluation of bioactive compounds in foods

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Foodomics; Food science; Bioactive compounds; Proteomics; Metabolomics; Transcriptomics; Cancer; Neurodegenerative disease; Health; Diet; 2-DE; Two dimensional gel electrophoresis; CE; Capillary electrophoresis; CHF; Chronic heart failure; DIGE; Different

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Comparison and optimization of conventional and ultrasound assisted extraction for bioactive compounds and antioxidant activity from agro-industrial acerola (Malpighia emarginata DC) residue

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Acerola residue; Ultrasound assisted extraction; Bioactive compounds; Antioxidant activity; Response surface methodology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Electrospinning: A novel nano-encapsulation approach for bioactive compounds

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Electrospinning; Nanofibers; Encapsulation; Bioactive compounds; Biopolymer; Application;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Microalgae and cyanobacteria as enzyme biofactories

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Photosynthetic microorganisms; Enzymes; Recombinant proteins; Bioactive compounds; Biomanufacturing;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Physicochemical quality and antioxidant changes in 'Leb Mue Nang' banana fruit during ripening

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Bioactive compounds; Musa AA; Postharvest quality; Ripening stages;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Study reviewAnalytical methods for bioactive sulfur compounds in Allium: An integrated review and future directions

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Food composition; Food analysis; Allium; Organosulfur compounds; Analytical methodologies; Bioactive compounds; Alk(en)yl cysteine sulfoxides; Allicin; Sulfides; Vinyldithiins; Ajoene; Allyl sulfide (PubChem CID: 11617); Diallyl disulfide (PubChem CID: 16

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Antihyperglycemic effect of Ocimum plants: A short review

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Antihyperglycemic effect; Hyperglycemia; Diabetes mellitus; Bioactive compounds;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Does kappa-carrageenan thermoreversible gelation affect β-carotene oxidative degradation and bioaccessibility in o/w emulsions?

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Bioavailability; Carotenoids; Bioactive compounds; Structural design; Biopolymers; Oil-in-gel emulsions;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Extraction and composition of extracts obtained from Lupinus albescens using supercritical carbon dioxide and compressed liquefied petroleum gas

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Lupinus albescens; Supercritical CO2 extraction; Compressed LPG extraction; Kinetic parameters; Bioactive compounds;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from dedo de moça pepper (Capsicum baccatum L.): Effects on the vegetable matrix and mathematical modeling

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Capsicum; Ultrasound-assisted extraction; Bioactive compounds; Mathematical modeling; FESEM;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Influence of pulsed electric field processing on the quality of fruit juice beverages sweetened with Stevia rebaudiana

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Pulsed electric field processing; Stevia rebaudiana Bertoni; Bioactive compounds; Steviol glycosides; Color; Fruit juice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Changes in bioactive components and antioxidant capacity of maqui, Aristotelia chilensis [Mol] Stuntz, berries during drying

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Maqui berries; Bioactive compounds; Air-drying; Antioxidant activity; Phenolics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Antibacterial Activity of Extracellular Protease Isolated From an Algicolous Fungus Xylaria psidii KT30 Against Gram-Positive Bacteria

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; bioactive compounds; endophytes; marine fungi; Xylaria psidii; zymogram;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Variations in grain lipophilic phytochemicals, proteins and resistance to Fusarium spp. growth during grain storage as affected by biological plant protection with Aureobasidium pullulans (de Bary)

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Gluten proteins; Bioactive compounds; Biological control; Aureobasidium pullulans; Fusarium spp.;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Microencapsulation of extracted bioactive compounds from brewer's spent grain to enrich fish-burgers

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Brewer's spent grain; Spray-drying; Fish-burgers; Antioxidant properties; Bioactive compounds; Functional food;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

ePlantLIBRA: A composition and biological activity database for bioactive compounds in plant food supplements

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; ePlantLIBRA; Database; Bioactive compounds; Plant food supplements: risk benefit; Composition; Herbals; Botanicals; Phytochemicals

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effect of ozone gas as an elicitor to enhance the bioactive compounds in Ganoderma lucidum

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; G. lucidum; Elicitor; Bioactive compounds; Ozone; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Improving bioactive compounds extractability of Amorphophallus paeoniifolius (Dennst.) Nicolson

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Elephant foot yam extracts; Bioactive compounds; Phenolics; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Bioactive extracts of red seaweeds Pterocladiella capillacea and Osmundaria obtusiloba (Floridophyceae: Rhodophyta) with antioxidant and bacterial agglutination potential

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Bioactive compounds; Antioxidant; Bacterial agglutination; Rhodophyta

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Characterization of physiochemical and microbiological properties, and bioactive compounds, of flour made from the skin and bagasse of kiwi fruit (Actinidia deliciosa)

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Kiwi fruit (Actinidia deliciosa) flour; Microbiological evaluation; Bioactive compounds; Dietary fiber;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Improvement of physiological parameters of rats subjected to hypercaloric diet, with the use of Pereskia grandifolia (Cactaceae) leaf flour

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Hypercaloric diet; Bioactive compounds; Rats; Ora-pro-nobis; Obesity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

The cutaneous secretion of the casque-headed tree frog Corythomantis greeningi: Biochemical characterization and some biological effects

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Amphibia; Anura; Corythomantis; Amphibian skin; Poison; Granular glands; Bioactive compounds;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

In vitro cytotoxicity and antimicrobial activity of Talaromyces flavus SP5 inhabited in the marine sediment of Southern Coast of India

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Marine sediment fungi; Bioactive compounds; Anti-microbial; Anticancer agents;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

High pressure assisted thermal processing of pumpkin purée: Effect on microbial counts, color, bioactive compounds and polyphenoloxidase enzyme

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; High pressure assisted thermal processing; Bioactive compounds; Carotenoids; Polyphenols; PumpkinLutein (PubChem CID: 5281243); β-Carotene (PubChem CID: 5280489); α-Carotene (PubChem CID: 6419725); Syringic acid (PubChem CID: 10742); Chlorogenic acid (Pub

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Synergistic effects of Pectinex Ultra Clear and Lallzyme Beta on yield and bioactive compounds extraction of Concord grape juice

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Pectinase; Cellulase; Grape juice extraction; Bioactive compounds; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Nutritional and phytochemical composition of Annona cherimola Mill. fruits and by-products: Potential health benefits

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Annona cherimola Mill.; PDO; Nutritional composition; Bioactive compounds; Antioxidant activity; By-products

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Total antioxidant capacity of plant infusions: Assessment using electrochemical DNA-based biosensor and spectrophotometric methods

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Plant infusions; Total antioxidant capacity; Bioactive compounds; DNA-based biosensor; Reactive oxygen species

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Chronic ozone exposure alters the secondary metabolite profile, antioxidant potential, anti-inflammatory property, and quality of red pepper fruit from Capsicum baccatum

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Capsicum baccatum; Pepper; Ozone; Antioxidant potential; Bioactive compounds; Fruit quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Natural antifouling compound production by microbes associated with marine macroorganisms — A review

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Antifouling; Biofouling; Bioactive compounds; Marine biotechnology; Marine microbes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effect of pulsed electric fields – assisted extraction on anti-inflammatory and cytotoxic activity of brown rice bioactive compounds

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; PEF extraction; Brown rice; Bioactive compounds; Antioxidant; Cytotoxic activity; HT29 cell line

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Quality control evaluation of nutraceutical products from Ginkgo biloba using liquid chromatography coupled to high resolution mass spectrometry

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Bioactive compounds; Ginkgo biloba; Orbitrap; Ginkgolides; Terpenoids

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Phytochemical composition and bioactive compounds of common purslane (Portulaca oleracea L.) as affected by crop management practices

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Purslane; Bioactive compounds; Functional foods; α-linolenic acid; Omega-3 fatty acids; Oxalic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Leccinum vulpinum Watling induces DNA damage, decreases cell proliferation and induces apoptosis on the human MCF-7 breast cancer cell line

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Mushrooms; Phenolic extract; Bioactive compounds; Antitumour potential; Apoptosis; DNA damage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effect of hydrothermodynamic (HTD) processing on physical and chemical qualities of American cranberry puree using response surface methodology (RSM)

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Cranberry puree; Hydrothermodynamic; Optimization; Bioactive compounds; Antioxidant activityCyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 12303203); Proanthocyanidin (PubChem CID: 108065); Gallic acid (PubChem CID: 370); Trolox (PubChem CID: 40634)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Bioactivity and nutritional properties of hardy kiwi fruit Actinidia arguta in comparison with Actinidia deliciosa ‘Hayward’ and Actinidia eriantha ‘Bidan’

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Hardy kiwi cultivars; ‘Bidan’ and ‘Hayward’; Bioactive compounds; Vitamins; Antioxidant capacities; Binding properties

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

In vitro and in vivo inhibition of aldose reductase and advanced glycation end products by phloretin, epigallocatechin 3-gallate and [6]-gingerol

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Diabetes; Aldose reductase; Enzyme kinetics; Bioactive compounds; Functional foods;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

ReviewJuçara fruit (Euterpe edulis Mart.): Sustainable exploitation of a source of bioactive compounds

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Açaí; Berry; Antioxidant; Composition; Bioactive compounds; Human health;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Evaluation of growth, metabolism and production of potentially bioactive components during fermentation of barley with Lactobacillus reuteri

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Lactobacillus reuteri; Barley; Fermented cereals; 1H-NMR; Bioactive compounds

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Protective effect of Djulis (Chenopodium formosanum) and its bioactive compounds against carbon tetrachloride-induced liver injury, in vivo

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Djulis (Chenopodium formosanum); Hepatoprotection; Oxidative stress; Superoxide dismutase; Glutathione; Bioactive compounds; WECF; water extracts of Djulis; AST; aspartate aminotransferase; ALT; alanine aminotransferase; GSH; reduced glutathione; SOD; sup

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

The medicinal potential of plants from the genus Plantago (Plantaginaceae)

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Keywords; Bioactive compounds; Plantago; Polysaccharides; Secondary metabolites; Traditional medicine

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Determination of lignans and phenolic components of Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. using HPLC-ESI-ToF-MS and HPLC-online TEAC: Contribution of individual components to overall antioxidant activity and comparison with traditional antioxidant assays

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Schisandra chinensis; Bioactive compounds; LC-DAD/ESI-ToF-MS; LC-online TEAC; Functional ingredients

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

HPLC-based metabolomics to identify cytotoxic compounds from Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng against human breast cancer MCF-7Cells

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Bioactive compounds; Cytotoxicity; Metabolomics; Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 23 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Bioactive properties and potentials cosmeceutical applications of phlorotannins isolated from brown seaweeds: A review

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Cosmeceuticals; Brown seaweeds; Phlorotannins; Bioactive compounds;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 25 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of protocatechuates evaluated by DPPH, ORAC, and CAT methods

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Antioxidant; Hibiscus sabdariffa L.; Protocatechuic acid; Protocatechuates; ORAC; DPPH; CAT; Lipophilization; Bioactive compounds; Food additive;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Aquilaria spp. (agarwood) as source of health beneficial compounds: A review of traditional use, phytochemistry and pharmacology

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; CITES; the Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora; IUCN; International Union for Conservation of Nature and Natural Resources; O2•‾; superoxide anion; HO•; hydroxyl radical; ABTS; 2,2′-azinobis-(3-ethylbenz

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 126 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Antimicrobial activities of methanolic extract of Carissa opaca roots and its fractions and compounds isolated from the most active ethyl acetate fraction

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Carissa opaca; Antibacterial; Antifungal; Bioactive compounds

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Caprine frozen yoghurt produced with fresh and spray dried jambolan fruit pulp (Eugenia jambolana Lam) and Bifidobacterium animalis subsp. lactis BI-07

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Goat milk; Dairy; Bioactive compounds; Probiotic;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Efecto antifúngico de extractos fenólicos y de carotenoides de chiltepín (Capsicum annum var. glabriusculum) en Alternaria alternata y Fusarium oxysporum

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Chiltepín; Biocontrol; Compuestos bioactivos; Alternaria alternata; Fusarium oxysporumChiltepin; Biocontrol; Bioactive compounds; Alternaria alternata; Fusarium oxysporum

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The influence of extracellular compounds produced by selected Baltic cyanobacteria, diatoms and dinoflagellates on growth of green algae Chlorella vulgaris

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Phytoplankton culture; Bioactive compounds; Metabolites; Bioassays; Fluorescence; Algal blooms;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

In vitro antioxidant and antidiabetic activites of Gluta torquata

Keywords: ترکیبات بیولوژیکی; Antioxidants; Bioactive compounds; Flavonoids; Gluta torquata extract; Rengas;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه