دانلود مقالات ISI درباره بروکلی + ترجمه فارسی

Selenium treatment differentially affects sulfur metabolism in high and low glucosinolate producing cultivars of broccoli (Brassica oleracea L.)

Keywords: بروکلی; Broccoli; Selenium application; Sulfur metabolism; Glucosinolate content; O-acetylserine(thiol) lyase; APS kinase; ATP sulfurylase; APSK; Adenosine 5′-phosphosulfate kinase; ATPS; ATP sulfurylase; Cys; cysteine; GB; glucobrassicin; GI; glucoiberin; GSL;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Dietary broccoli impacts microbial community structure and attenuates chemically induced colitis in mice in an Ah receptor dependent manner

Keywords: بروکلی; AHR; ICZ; Indole-3-carbinol; Broccoli; Intestinal homeostasis; Ah receptor; Glucobrasscin (PubChem CID: 6602378); Indole-3-carbinol (PubChem CID: 3712); 3,3′-Diindolylmethane (PubChem CID: 3071); Indolo[3,2-b]carbazole (PubChem CID: 114764); AHR; aryl h

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Investigation on water status and distribution in broccoli and the effects of drying on water status using NMR and MRI methods

Keywords: بروکلی; Low field NMR; MRI; Water status; Broccoli; Drying;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 43 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Antioxidant and antiproliferative activities in different maturation stages of broccoli (Brassica oleracea Italica) biofortified with selenium

Keywords: بروکلی; Antioxidant; Antiproliferative; Broccoli; Glucosinolates; Sodium selenate;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Prediction of time to harvest and its variability of broccoli (Brassica oleracea var. italica) part II. Growth model description, parameterisation and field evaluation

Keywords: بروکلی; Broccoli; Vernalisation; Variability; Model; Harvest time prediction; Optimisation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Differentiated cuticular wax content and expression patterns of cuticular wax biosynthetic genes in bloomed and bloomless broccoli (Brassica oleracea var. italica)

Keywords: بروکلی; Brassica oleracea; Broccoli; Cuticular wax; Bloom;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Interactive effects of arbuscular mycorrhizal fungi and intercropping with sesame (Sesamum indicum) on the glucosinolate profile in broccoli (Brassica oleracea var. Italica)

Keywords: بروکلی; Glucosinolate; Arbuscular mycorrhizal fungi; AM non-host; Intercropping; Broccoli; Sesame

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Preparation of a novel PdCl2–CuSO4–based ethylene scavenger supported by acidified activated carbon powder and its effects on quality and ethylene metabolism of broccoli during shelf-life

Keywords: بروکلی; Ethylene scavenger; Palladium chloride; Copper sulfate; Acidified activated carbon; Broccoli; Yellowing

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Comparing efficacy of insecticides against cabbage maggot (Diptera: Anthomyiidae) in the laboratory

Keywords: بروکلی; Delia radicum; Brassicaceae; Root maggot; Broccoli; Salinas Valley; Reduced-risk insecticide

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effects of temperature and photoperiod on sensory quality and contents of glucosinolates, flavonols and vitamin C in broccoli florets

Keywords: بروکلی; Brassica oleracea L. var. italica Plenck; Broccoli; Sensory attributes; Glucosinolates; Flavonols; Ascorbic acid; Photoperiod; Temperature; Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Kaempferol (PubChem CID: 5280863); Glucoib

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The effects of UV radiation during the vegetative period on antioxidant compounds and postharvest quality of broccoli (Brassica oleracea L.)

Keywords: بروکلی; Broccoli; Brassica oleracea; UV radiation; MAP; Storage; Quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Energy efficient drying strategies to retain nutritional components in broccoli (Brassica oleracea var. italica)

Keywords: بروکلی; Broccoli; Drying; Dynamic optimization; Glucosinolates; Vitamin C retention; Energy efficiency

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Incidence of cabbage maggot (Diptera: Anthomyiidae) infestation and plant damage in seeded Brassica fields in California's central coast

Keywords: بروکلی; Delia radicum; Brassicaceae; Root maggot; Broccoli; Salinas Valley; Reduced-risk insecticide

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Expression of Stay-Green encoding gene (BoSGR) during postharvest senescence of broccoli

Keywords: بروکلی; Broccoli; Senescence; Chlorophyll degradation; Stay-green

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effect of red and blue LED light irradiation on ascorbate content and expression of genes related to ascorbate metabolism in postharvest broccoli

Keywords: بروکلی; Ascorbate; Blue LED light; Broccoli; Modified white LED light; Red LED light; Senescence

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Vitamin C in broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) flower buds as affected by postharvest light, UV-B irradiation and temperature

Keywords: بروکلی; Vitamin C; l-Ascorbic acid/l-dehydroascorbic acid ratio; Broccoli; Storage; Light treatment; UV-B irradiation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Free radical scavenging, antiproliferative activities and profiling of variations in the level of phytochemicals in different parts of broccoli (Brassica oleracea italica)

Keywords: بروکلی; GLs; glucosinolates; ITCs; isothiocyanates; PSF; palam samridhi floret; PSL; palam samridhi leaves; PS7; palam samridhi seven days; PS5; palam samridhi five days; PS3; palam samridhi three days; PSS; palam samridhi seeds; DCFH-DA; 2′,7′-dichlorofluore

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Ultrasound assisted immersion freezing of broccoli (Brassica oleracea L. var. botrytis L.)

Keywords: بروکلی; Ultrasound; Freezing; Quality; Microstructure; Broccoli

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Overexpression of the protease inhibitor BoCPI-1 in broccoli delays chlorophyll loss after harvest and causes down-regulation of cysteine protease gene expression

Keywords: بروکلی; Broccoli; Chlorophyll; Cysteine protease; Protease inhibitor; Overexpression; Senescence

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Facile synthesis of nano cauliflower and nano broccoli like hierarchical superhydrophobic composite coating using PVDF/carbon soot particles via gelation technique

Keywords: بروکلی; Superhydrophobic; Camphor soot particle; Candle soot particles; Broccoli; Crystallization; Fibrils

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Biochemical and molecular studies on the possible influence of the Brassica oleracea and Beta vulgaris extracts to mitigate the effect of food preservatives and food chemical colorants on albino rats

Keywords: بروکلی; Gene expression; Antioxidant enzymes; Broccoli; Beet; Sunset yellow; Sodium nitrite

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effect of water content and temperature on inactivation kinetics of myrosinase in broccoli (Brassica oleracea var. italica)

Keywords: بروکلی; Broccoli; Myrosinase; Water activity; Thermal treatment;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Involvement of chloroplast peroxidase on chlorophyll degradation in postharvest broccoli florets and its control by UV-B treatment

Keywords: بروکلی; Broccoli; Chlorophyll degradation; Chlorophyll-degrading peroxidase; Chloroplast peroxidase; UV-B irradiation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 35 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Altered commercial controlled atmosphere storage conditions for 'Parhenon' broccoli plants (Brassica oleracea L. var. italica). Influence on the outer quality parameters and on the health-promoting compounds

Keywords: بروکلی; Broccoli; Controlled atmospheres; Health promoting compounds; HPLC-MS/MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antibacterial effect of biodegradable active packaging on the growth of Escherichia coli, Salmonella typhimurium and Listeria monocytogenes in fresh broccoli stored at 4 °C

Keywords: بروکلی; Bioactive films; Methylcellulose; Polycaprolactone; Alginate; Broccoli; Antimicrobial effect; Organic acids; Essential oils; MC; methylcellulose; HPC; hydroxypropylcellulose; CMC; carboxymethylcellulose; PCL; poly(ε-caprolactone); ALG; alginate; EO; esse

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Evolution of antioxidant enzymes activity and volatile release during storage of processed broccoli (Brassica oleracea L. italica)

Keywords: بروکلی; Enzyme activity; Broccoli; Volatile release; Storage; Temperature treatment;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Quality evaluation of packaged acidified vegetables subjected to continuous microwave pasteurization

Keywords: بروکلی; Acidified vegetables; Sweetpotatoes; Red bell pepper; Broccoli; Microwave heating;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Understanding the degradation of ascorbic acid and glutathione in relation to the levels of oxidative stress biomarkers in broccoli (Brassica oleracea L. italica cv. Bellstar) during storage and mechanical processing

Keywords: بروکلی; Broccoli; Ascorbic acid; Glutathione; Storage; Oxidative stress;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Profiling glucosinolate metabolites in human urine and plasma after broccoli consumption using non-targeted and targeted metabolomic analyses

Keywords: بروکلی; Glucosinolate; Broccoli; Human study; High resolution mass spectrometry; Metabolomics, Targeted analysis; Glucoraphanin; Glucobrassicin; Methoxyl glucobrassicin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2020 سفارش ترجمه

Sensory analysis of broccoli over time: Consumer defined critical attributes and evaluation of digital photographs in comparison to real product appearance

Keywords: بروکلی; Broccoli; Critical attribute; Quality scoring method; Digital photographs

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Evidence of mechanical tissue strain in the development of hollow stem in broccoli

Keywords: بروکلی; Broccoli; Hollow stem; Boron; Tissue mechanics; Stem cavities

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Time of day at harvest affects the expression of chlorophyll degrading genes during postharvest storage of broccoli

Keywords: بروکلی; Broccoli; Postharvest; Senescence; Daytime; Chlorophyll degrading genes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of 1-MCP on the expression of chlorophyll degrading genes during senescence of broccoli (Brassica oleracea L.)

Keywords: بروکلی; Broccoli; Postharvest; Senescence; 1-MCP; Chlorophyll catabolic enzyme;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of plant growth regulators on banana fruit and broccoli during storage

Keywords: بروکلی; Banana; Broccoli; CPPU; GA3; Storage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Combination of light exposure and low temperature in preserving quality and extending shelf-life of fresh-cut broccoli (Brassica oleracea L.)

Keywords: بروکلی; Broccoli; Fresh-cut; Light exposure; Shelf-life; Quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Genotypic variation of glucosinolates in broccoli (Brassica oleracea var. italica) florets from China

Keywords: بروکلی; Broccoli; Glucosinolate; Sulforaphane; Anti-cancer;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Optimization of a process to obtain selenium-enriched freeze-dried broccoli with high antioxidant properties

Keywords: بروکلی; Broccoli; Selenium; anti-radical power; Total polyphenols; Freeze-drying;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Extraction and on-line concentration of flavonoids in Brassica oleracea by capillary electrophoresis using large volume sample stacking

Keywords: بروکلی; Broccoli; Capillary zone electrophoresis; Flavonoids; Large volume sample stacking;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of electrostatic atomization on ascorbate metabolism in postharvest broccoli

Keywords: بروکلی; Ascorbate; Broccoli; Electrostatic atomization; Real-time PCR; Senescence

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Expression of a lipoxygenase encoding gene (BoLOX1) during postharvest senescence of broccoli

Keywords: بروکلی; Broccoli; Senescence; Postharvest; Lipoxygenase

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Enhancement of phenolics, flavonoids and glucosinolates of Broccoli (Brassica olaracea, var. Italica) as antioxidants in response to organic and bio-organic fertilizers

Keywords: بروکلی; Broccoli; Antioxidant activity; Organic fertilizers; Bio-organic fertilizers; Phenolics; Flavonoids and glucosinolates

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Potential uses for cuphea oil processing byproducts and processed oils

Keywords: بروکلی; Fatty acids; Growth regulation; Bio-herbicide; Broccoli; Soil amendments; Calorific values; Bio-energy fuels

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Selenoglucosinolates and their metabolites produced in Brassica spp. fertilised with sodium selenate

Keywords: بروکلی; Broccoli; Cauliflower; Forage rape; Brassica; Organoselenides; 3-(Methylseleno)propylglucosinolate; 4-(Methylseleno)butylglucosinolate; 5-(Methylseleno)pentylglucosinolate; 4-(Methylseleno)butanenitrile; 5-(Methylseleno)pentanenitrile; 3-(Methylseleno)pro

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Matrix-specific method validation for quantitative analysis of vitamin C in diverse foods

Keywords: بروکلی; Vitamin C; Total ascorbic acid; Dehydroascorbic acid; Fruits, Vegetables; Spices; Cereal; Method validation; Quality control; High performance liquid chromatography (HPLC); Potatoes; Orange juice; Oranges; Collards; Greens; Parsley; Oregano; Cauliflower;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Changes in post-harvest phytochemical qualities of broccoli florets during ambient and refrigerated storage

Keywords: بروکلی; Broccoli; Phytochemicals; Chlorophyll; β-Carotene; Antioxidant activity; Post-harvest storage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

No de novo sulforaphane biosynthesis in broccoli seedlings

Keywords: بروکلی; Broccoli; Seedlings; Stable isotope labelling; 13C, Sulforaphane; Glucosinolates;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Comparative study of the cell wall composition of broccoli, carrot, and tomato: Structural characterization of the extractable pectins and hemicelluloses

Keywords: بروکلی; Pectin; Hemicellulose; Broccoli; Carrot; Tomato; Structure

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

End of day harvest delays postharvest senescence of broccoli florets

Keywords: بروکلی; Preharvest factors; Sugars; Senescence; Broccoli

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Influence of nitrogen form, growing season and sulfur fertilization on yield and the content of nitrate and vitamin C of broccoli

Keywords: بروکلی; Brassica oleracea L. spp. Italica; Broccoli; Nitrogen forms; Sulfur; Growing season; Yield; Nitrate content and vitamin C

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of sucrose and mannitol on the accumulation of health-promoting compounds and the activity of metabolic enzymes in broccoli sprouts

Keywords: بروکلی; Glucosinolate; Sulforaphane; Myrosinase; Sucrose; Sprouts; Broccoli

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه