![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: روغن کانولا; Fat taste; Fat perception; BMI; Diet; 3-AFC; 3-alternative forced choice method; CanO; Canola Oil; CanOOleA; Canola Oil spiked with Oleic Acid; CD36; Cluster of differentiation 36; EDTA; Ethylenediaminetetraacetic acid; FFA; free fatty acid; FFQ; Food Fre