![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Assessment of the energy and exergy efficiencies of farm to fork grain cultivation and bread making processes in Turkey and Germany
Keywords: انتشار دی اکسید کربن; Bread making; Energy efficiency; Exergy efficiency; Carbon dioxide emission;