Keywords: بستن بسته بندی غلظت; 1H; proton; ASE; accelerated solvent extractor; C*; close packing concentration; Cl2; chlorine; CPMG; Carr-Purcell-Meiboom-Gill; CSWF; chlorinated soft wheat flour; dm; dry matter; DSC; differential scanning calorimetry; DTNB; 5,5â²-dithio-bis(2-nitroben
مقالات ISI بستن بسته بندی غلظت (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: بستن بسته بندی غلظت; AP; amylopectin; AM; amylose; C*; close packing concentration; CPV; cold paste viscosity; DP; degree of polymerization; EE-AP; extractable extracellular amylopectin; EE-AM; extractable extracellular amylose; EE-AM150-1500; extractable extracellular amylos
Keywords: بستن بسته بندی غلظت; Starch; Wheat endogenous lipids; Lipases; Amylose-lipid inclusion complexes; Swelling behaviour; AM; amylose; AM-L; amylose-lipid inclusion; AP; amylopectin; C*; close packing concentration; CHL; carbohydrate leaching; DATEM; diacetyl tartaric esters of m
Encapsulation of the antioxidant ascorbyl palmitate in V-type granular cold-water swelling starch affects the properties of both
Keywords: بستن بسته بندی غلظت; Starch; Cold swelling; Inclusion complex; Ascorbyl palmitate; Swelling power; Particle size distribution; Antioxidant capacity; ABTS; 2,2â²-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) di-ammonium salt; AM; amylose; AscP; ascorbyl palmitate; CHL; ca
Multi-scale structures and functional properties of starches from Indica hybrid, Japonica and waxy rice
Keywords: بستن بسته بندی غلظت; Indica hybrid rice; Starch; Structure; Close packing concentration; Pasting viscosity in vitro digestibility;
Starch isolation method impacts soft wheat (Triticum aestivum L. cv. Claire) starch puroindoline and lipid levels as well as its functional properties
Keywords: بستن بسته بندی غلظت; Wheat hardness; Puroindolines; Swelling behavior; Gelatinization behavior; C*; close packing concentration; cv.; cultivar; dm; dry matter; DSC; differential scanning calorimetry; ÎH; enthalpy; MM; molecular mass; PAGE; polyacrylamide gel electrophoresis;
Physicochemical properties of potato and cassava starches and their mutants in relation to their structural properties
Keywords: بستن بسته بندی غلظت; Potato starch; Cassava starch; Swelling power; Pasting behaviour; Amylopectin retrogradation; AM; amylose; amfps; amylose free potato starches; amfcs; amylose free cassava starch; AP; amylopectin; CH; carbohydrates; Câ; close packing concentration; Tc,r