![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: پتانسیل تکاملی; PV; Parvalbumin; HPLC-MS; High performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry; MRM; Multiple reaction monitoring; VITAL; Voluntary Incidental Trace Allergen Labeling; ELISA; Enzyme-linked immunosorbent assay; RT-qPCR; Real-time quantitative po