دانلود مقالات ISI درباره تخم مرغ سفید + ترجمه فارسی

Biosynthesis of fluorescent gold nanoclusters for in vitro and in vivo tumor imaging

Keywords: تخم مرغ سفید; Gold nanoclusters; Biosynthesis; Fluorescent imaging; Egg white; Serum; Cancer

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of egg storage duration on the rheology of liquid egg products

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg yolk; Egg white; Liquid whole egg; Herschel-Buckley model; Ostwald-de Waele model; Apparent viscosity; Thixotropy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Rapid determination of egg yolk contamination in egg white by VIS spectroscopy

Keywords: تخم مرغ سفید; Yolk contamination; Spectroscopy; Non-invasive inspection; Egg white

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Characterization and electromagnetic properties of Ni1−xCuxFe2O4 nanoparticle ferrites synthesized by using egg white

Keywords: تخم مرغ سفید; Ni-Cu ferrite; Egg white; Lattice parameter; Magnetic properties; Electrical properties;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Authentication of Edible Bird's nests by TaqMan-based real-time PCR

Keywords: تخم مرغ سفید; Edible Bird's nest (EBN); White fungus; Agar; Fried pigskin; Egg white; Real-time PCR

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Affinity adsorption of lysozyme with Reactive Red 120 modified magnetic chitosan microspheres

Keywords: تخم مرغ سفید; Lysozyme; Adsorption; Magnetic microspheres; Egg white; Reactive Red 120;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Chemical marker M2 (4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone) formation in egg white gel model for heating pattern determination of microwave-assisted pasteurization processing

Keywords: تخم مرغ سفید; Microwave-assisted pasteurization (MAP); Egg white; Gel model; Chemical marker; Heating pattern

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Microbiological efficacy in liquid egg products of a UV-C treatment in a coiled reactor

Keywords: تخم مرغ سفید; UV-C; Non-thermal pasteurization; Egg white; Whole egg; Egg yolk; Listeria innocua; Escherichia coli; Salmonella; Shelf life; Ultraviolet treatment

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Purification and characterization of tinamou egg white ovotransferrin as an antimicrobial agent against foodborne pathogenic bacteria

Keywords: تخم مرغ سفید; Chilean tinamou; Egg white; Ovotransferrin; Antimicrobial; Escherichia coli O157:H7; Staphylococcus aureus;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of foulants on arsenic rejection via polyacrylonitrile ultrafiltration (UF) membrane

Keywords: تخم مرغ سفید; Arsenic rejection; Ultrafiltration; Polyacrylonitrile; Egg white; Ovalbumin; Humic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of pulsed light on selected properties of egg white

Keywords: تخم مرغ سفید; Pulsed light; Egg white; Fragmentation; Foam; Gel;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Ovomucoid Is Not Superior to Egg White Testing in Predicting Tolerance to Baked Egg

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg allergy; Baked egg; Heated egg; Ovomucoid; Egg white; Food challenge; ARC; Allergic rhinoconjunctivitis; AUC; Area under the curve; EoE; Eosinophilic esophagitis; NPV; Negative predictive value; PPV; Positive predictive value; ROC; Receiver operating

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Systemic administration of lipopolysaccharide in laying hens stimulates antimicrobial properties of egg white against Staphylococcus aureus

Keywords: تخم مرغ سفید; Laying hens; LPS; Egg white; Antimicrobial activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Rapid polyclonal desensitization with antibodies to IgE and FcεRIα

Keywords: تخم مرغ سفید; Anaphylaxis; basophils; IgE; FcεRI; mast cells; mouse; rapid desensitization; EM-95; A rat IgG monoclonal antibody to mouse IgE; EW; Egg white; FcRIα; α Chain for the high-affinity IgE receptor; HN; Hank's balanced salt solution plus 5% fetal bovine se

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Sensibilité de la population des régions de Fès et Casablanca au Maroc à la viande de poulet et effet de la température

Keywords: تخم مرغ سفید; Chicken meat; Specific IgE; Heat treatment; Allergy to chicken; Egg white; Viande de poulet; IgE spécifique; Traitement thermique; Allergie au poulet; Blanc d'œuf;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of operating conditions on the extraction of ovomucin

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg white; Ovomucin; Extraction; Purity; Yield

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of ultraviolet processing on selected properties of egg white

Keywords: تخم مرغ سفید; UV-C light; Egg white; Protein; Foam; Gel

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Molecular characterization of goose- and chicken-type lysozymes in emu (Dromaius novaehollandiae): Evidence for extremely low lysozyme levels in emu egg white

Keywords: تخم مرغ سفید; LZC, chicken-type lysozyme; LZG, goose-type lysozymeLysozyme; Emu; Egg white; Ostrich; Lytic activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Human IgE binding and in vitro digestion of S-OVA

Keywords: تخم مرغ سفید; DD; duodenal digestion; EW; egg white; GD; gastric digestion; OVA; ovalbumin; SGF; simulated gastric fluid; S-OVA; S-ovalbumin; S-ovalbumin; Ovalbumin; In vitro gastro intestinal digestion; IgE-binding;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Macromolecular crowding affects protein photosensitivity: The case of egg white immunoreactivity

Keywords: تخم مرغ سفید; UV-C light; Egg white; Immunoreactivity; Intrinsic viscosity; Protein folding;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Significance of ovomucoid- and ovalbumin-specific IgE/IgG4 ratios in egg allergy

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg; egg white; ovalbumin; ovomucoid; egg allergy; food allergy; children; hypersensitivity; IgE; IgG4; IgE/IgG4 ratioEW, Egg white; OFC, Oral food challenge; OVA, Ovalbumin; OVM, Ovomucoid; RBL, Rat basophil leukemia

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of sugar, citric acid and egg white type on the microstructural and mechanical properties of meringues

Keywords: تخم مرغ سفید; Food microstructure; Egg white; Mechanical properties; Meringues; X-ray microtomography;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Lysozyme as a barrier to growth of Bacillus anthracis strain Sterne in liquid egg white, milk and beef

Keywords: تخم مرغ سفید; Bacillus anthracis; Lysozyme; Spore; Egg white; Inactivation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Novelty, preparation, characterization and enhancement of magnetic properties of Mn nanoferrites using safety binder (egg white)

Keywords: تخم مرغ سفید; Nanostructured materials; Egg white; Magnetic properties; X-ray diffraction; TEM

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

A simple route to synthesis and characterization of CoAl2O4 nanocrystalline via combustion method using egg white (ovalbumine) as a new fuel

Keywords: تخم مرغ سفید; Nanocrystalline; Thermogravimetric (TG); Combustion; Egg white; XRD; Surface area

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effects of UV-C on physicochemical quality attributes and Salmonella enteritidis inactivation in liquid egg products

Keywords: تخم مرغ سفید; Minimal processing; Non-thermal processing; Ultraviolet; Liquid egg; Egg white; Egg yolk; Lipid oxidation; Salmonella;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Mechanisms of allergy and clinical immunologyA fusion protein of flagellin and ovalbumin suppresses the TH2 response and prevents murine intestinal allergy

Keywords: تخم مرغ سفید; Flagellin; Toll-like receptor 5; allergen vaccine; dendritic cell; intestinal allergy; CN; Normal food pellets; DC; Dendritic cell; EW; Egg white; flaA; Flagellin A; mDC; Myeloid dendritic cell; OVA; Ovalbumin; OVA/A; Mice sensitized with OVA and aluminum

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 21 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Structural and magnetic properties of nano-sized Cu–Cr ferrites prepared through a simple method using egg white

Keywords: تخم مرغ سفید; CuFe2O4; Cr substitution; Egg white; XRD; VSM

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Recycling of phase components during lysozyme extraction from hen egg white in the EO50PO50/K2HPO4 aqueous two-phase system

Keywords: تخم مرغ سفید; Lysozyme; Egg white; Bioseparation; Aqueous two-phase systems; Temperature-induced phase separation; EOPO

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

The egg white and yolk interactomes as gleaned from extensive proteomic data

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg yolk; Egg white; Proteomics; Interactomics; Pathway analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Effect of Mg substitution on the magnetic properties of NiCuZn ferrite nanoparticles prepared through a novel method using egg white

Keywords: تخم مرغ سفید; Mg substitution; NiCuZn ferrite; Egg white; XRD; VSM; Susceptibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Ovomucoid partitioning in aqueous two-phase systems

Keywords: تخم مرغ سفید; Aqueous two-phase; Extraction; Bioseparation; Partitioning; Egg white; Ovomucoid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

The effect of egg albumen on the viscoelasticity of crab sticks made from Alaska Pollock and Pacific Whiting surimi

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg white; Gel strength; Coordination number; Viscoelasticity; Pacific Whiting; Alaska Pollock; Crab sticks

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Impact of pH on the interactions between whey and egg white proteins as assessed by the foamability of their mixtures

Keywords: تخم مرغ سفید; Foaming properties; Egg white; Whey protein; Protein interactions; Hydrophobicity of the solution

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Dielectric properties of egg whites and whole eggs as influenced by thermal treatments

Keywords: تخم مرغ سفید; Dielectric properties; Denaturation; Radio frequency; Microwave frequency; Egg white; Whole egg

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Production of pharmaceutical proteins by transgenic animals

Keywords: تخم مرغ سفید; Proteins; Recombinant; Pharmaceutical; Transgenic; Animals; Milk; Egg white; Monoclonal antibodies; VaccinesProtéines; Recombinantes; Pharmaceutiques; Transgéniques; Animaux; Lait; Blanc d’oeuf; Anticorps monoclonaux; Vaccins

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Magnetic ovalbumin and egg white aggregates as affinity adsorbents for lectins separation

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg white; Glycoproteins; Lectins; Magnetic particles; Magnetic protein aggregates; Ovalbumin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Sorption and thermal properties of dried egg whites

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg white; Moisture content; Humidity; Water activity; Enthalpy; Evaporation; Heat; Sorption; Water binding

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Utility of ovomucoid-specific IgE concentrations in predicting symptomatic egg allergy

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg hypersensitivity; specific IgE; egg white; ovalbumin; ovomucoid; food challengePPV, Positive predictive value; ROC, Receiver operating characteristic; SPT, Skin prick test

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Effect of the long-term intake of an egg white hydrolysate on the oxidative status and blood lipid profile of spontaneously hypertensive rats

Keywords: تخم مرغ سفید; Antioxidant status; Lipid profile; Bioactive peptides; Egg white; Spontaneously hypertensive rats

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Particle-loaded hollow-fiber membrane adsorbers for lysozyme separation

Keywords: تخم مرغ سفید; Protein separation; Mixed matrix membrane; Ion-exchange particles; Membrane adsorbers; Lysozyme (LZ); Egg white

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Solubility and density of egg white proteins: Effect of pH and saline concentration

Keywords: تخم مرغ سفید; Density; Egg white; Functional properties; Protein; Solubility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Protein interactions and filler effects in heat-set gels based on egg

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg white; Egg yolk; Emulsion gel; Filler effects; Protein interactions

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Thermal denaturation and functional properties of egg proteins in the presence of hydrocolloid gums

Keywords: تخم مرغ سفید; DSC; Denaturation; Egg white; Egg yolk granule; Egg yolk plasma; Hydrocolloid gums

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

NMRI studies of the free drainage of egg white and meringue mixture froths

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg white; Magnetic resonance imaging; Foam drainage; Bulk rheology; Surface rheology

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Egg white drying: Influence of industrial processing steps on protein structure and functionalities

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg white; Foam; Gel; Protein structure; Spray drying; Heating; Shearing; Interface

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Egg white-based bioplastics developed by thermomechanical processing

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg white; Wheat gluten; Bioplastics; Rheology; Viscoelasticity; Processing

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Kinetic study on the combined effect of high pressure and temperature on the physico-chemical properties of egg white proteins

Keywords: تخم مرغ سفید; High pressure; Egg white; Physico-chemical properties; Kinetics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Foaming properties of egg white proteins affected by heat or high pressure treatment

Keywords: تخم مرغ سفید; Egg white; Foam; Heat-treatment; High hydrostatic pressure; Physicochemical properties

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Selenium distribution in eggs of avian species

Keywords: تخم مرغ سفید; Avian eggs; Distribution; Selenium; Egg white; Yolk; Eggshell; Shell membrane

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه