دانلود مقالات ISI درباره آب میوه + ترجمه فارسی

Immobilization of inactivated microbial cells on magnetic Fe3O4@CTS nanoparticles for constructing a new biosorbent for removal of patulin in fruit juice

Keywords: آب میوه; Patulin; Adsorption; Chitosan; Magnetic nanoparticle; Fruit juice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Magnetic mixed hemimicelles dispersive solid-phase extraction based on ionic liquid-coated attapulgite/polyaniline-polypyrrole/Fe3O4 nanocomposites for determination of acaricides in fruit juice prior to high-performance liquid chromatography-diode array

Keywords: آب میوه; Magnetic mixed hemimicelles dispersive solid-phase extraction; Ionic liquid; Attapulgite/polyaniline-polypyrrole/Fe3O4; Acaricides; Fruit juice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Functional Identification of Plasma Membrane Monoamine Transporter (PMAT/SLC29A4) as an Atenolol Transporter Sensitive to Flavonoids Contained in Apple Juice

Keywords: آب میوه; atenolol; flavonoid; fruit juice; intestinal absorption; OATP; organic anion-transporting polypeptide; OCT1; organic cation transporter 1; PMAT; plasma membrane monoamine transporter;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Influence of pulsed electric field processing on the quality of fruit juice beverages sweetened with Stevia rebaudiana

Keywords: آب میوه; Pulsed electric field processing; Stevia rebaudiana Bertoni; Bioactive compounds; Steviol glycosides; Color; Fruit juice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Successive pH- and heat-induced homogenous liquid–liquid extraction

Keywords: آب میوه; Homogenous liquid–liquid extraction; Neonicotinoid pesticide; High-performance liquid chromatography; Sample preparation; Fruit juice; Vegetables

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

A novel extraction method for β-carotene and other carotenoids in fruit juices using air-assisted, low-density solvent-based liquid-liquid microextraction and solidified floating organic droplets

Keywords: آب میوه; β-Carotene (PubChem CID: 5280489); 1-Undecanol (PubChem CID: 8184); 1-Dodecanol (PubChem CID: 8193); 2-Dodecanol (PubChem CID: 25045); Sodium chloride (PubChem CID: 5234); Calcium chloride (PubChem CID: 5284359); Aluminium chloride (PubChem CID: 24012);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

A magnetic tri-enzyme nanobiocatalyst for fruit juice clarification

Keywords: آب میوه; Fruit juice; α-Amylase; Cellulase; Pectinase; Multi-enzyme; Clarification; Co-immobilization;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

The effect of gas phase plasma treatment on the anthocyanin and phenolic acid content of sour cherry Marasca (Prunus cerasus var. Marasca) juice

Keywords: آب میوه; Polyphenols; Plasma; Fruit juice; RSM; Pasteurization;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

High-dose short-term administration of naringin did not alter talinolol pharmacokinetics in humans

Keywords: آب میوه; Talinolol; Naringin; OATP; Nutraceutical; Fruit juice; Interaction

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Improving survival of probiotic bacteria using bacterial poly-γ-glutamic acid

Keywords: آب میوه; Probiotics; γ-PGA; Bifidobacteria; Fruit juice; Simulated gastric juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Adult consumers of cranberry juice cocktail have lower C-reactive protein levels compared with nonconsumers

Keywords: آب میوه; Fruit juice; CRP; Adults; Sugar-sweetened beverages; Cross-sectional; Flavonoids; BMI; body mass index; CJC; cranberry juice cocktail; CRP; C-reactive protein; HDL; high-density lipoprotein; LDL; low-density lipoprotein; NHANES; National Health and Nutrit

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Identification of gamma-irradiated fruit juices by EPR spectroscopy

Keywords: آب میوه; Fruit juice; Irradiation identification; EPR

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

A Comparison of Beverage Intakes in US Children Based on WIC Participation and Eligibility

Keywords: آب میوه; beverages; WIC; poverty; fruit juice; sugar-sweetened beverage; child; food assistance programs;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

NMR screening in the quality control of food and nutraceuticals

Keywords: آب میوه; 1H NMR; Fruit Juice; Wine; Nutraceuticals; Complex mixture screening; Validation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Viability of Lactobacillus reuteri in fruit juices

Keywords: آب میوه; Fruit juice; Lactobacillus reuteri; Inducing the resistance; Thermal abuse;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Cold storage of blueberry (Vaccinium spp.) fruits and juice: Anthocyanin stability and antioxidant activity

Keywords: آب میوه; Blueberry; Fruit juice; Antioxidant activity; Anthocyanin stability; HPLC analysis; ABTS; DPPH; Cold storage; Food analysis; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effect of sporulation medium on wet-heat resistance and structure of Alicyclobacillus acidoterrestris DSM 3922-type strain spores and modeling of the inactivation kinetics in apple juice

Keywords: آب میوه; Dipicolinic acid (PubChem CID: 10367); Ammonium ferrous sulphate (PubChem CID: 24863); Sodium acetate (PubChem CID: 23665404); l-cysteine (PubChem CID: 5862); Fruit juice; Spoilage; Sporulation media; Inactivation; Dipicolinic acid content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Pulsed electric field processing of different fruit juices: Impact of pH and temperature on inactivation of spoilage and pathogenic micro-organisms

Keywords: آب میوه; Pulsed electric field (PEF); Inactivation kinetics; Fruit juice; Weibull

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effect of sample preparation procedure for the determination of As, Sb and Se in fruit juices by HG-ICP-OES

Keywords: آب میوه; Fruit juice; Sample preparation; Arsenic; Selenium; Antimony; Hydride generation; ICP-OES;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 27 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

High resolution melting of trnL amplicons in fruit juices authentication

Keywords: آب میوه; HRMA; trnL intron; DNA barcoding; Fruit juice; Authenticity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Guaiacol production by Alicyclobacillus and comparison of two guaiacol detection methods

Keywords: آب میوه; Alicyclobacillus; Guaiacol; Fruit juice; GC–MS; PECA

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Associations between home- and family-related factors and fruit juice and soft drink intake among 10- to 12-year old children. The ENERGY project

Keywords: آب میوه; Child; Young adolescent; Fruit juice; Fruit drinks; Soft drinks; Parenting practices; Parents; Home environment

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Thermal degradation kinetics of xanthophylls from blood orange in model and real food systems

Keywords: آب میوه; cis-violaxanthin; Auroxanthin; Citrus sinensis; Fruit juice; Esterification

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Improving apple juice expression and quality by pulsed electric field on an industrial scale

Keywords: آب میوه; Fruit juice; Phenolic compounds; Sensory analysis; PEF

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Rapid whole protein quantitation of staphylococcal enterotoxins A and B by liquid chromatography/mass spectrometry

Keywords: آب میوه; LC–ESI/MS; Staphyloccocus aureus; Staphylococcal enterotoxins; Milk; Fruit juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Determination of formaldehyde in fruit juice based on magnetic strong cation-exchange resin modified with 2,4-dinitrophenylhydrazine

Keywords: آب میوه; Magnetic cation-exchange resin; Solid support derivatization; Formaldehyde; Fruit juice; High-performance liquid chromatography;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Determination of six pyrethroid insecticides in fruit juice samples using dispersive liquid-liquid microextraction combined with high performance liquid chromatography

Keywords: آب میوه; Pyrethroids; High performance liquid chromatography (HPLC); Dispersive liquid-liquid microextraction (DLLME); Fruit juice; Preconcentration;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Synergistic effect of sonication and high osmotic pressure enhances membrane damage and viability loss of Salmonella in orange juice

Keywords: آب میوه; Ultrasound; Concentration; Osmosonication; Membrane damage; Food safety; Fruit juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in fruit juices by combined treatments of citrus fruit essential oils and heat

Keywords: آب میوه; Escherichia coli O157:H7; Heat; Citrus essential oil; Sublethal injury; Combined process; Fruit juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Modelling the degradation kinetics of vitamin C in fruit juice in relation to the initial headspace oxygen concentration

Keywords: آب میوه; Modelling; Fruit juice; Vitamin C; Kinetics; Ascorbic acid; Dehydroascorbic acid; Oxygen;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

PCR and DHPLC methods used to detect juice ingredient from 7 fruits

Keywords: آب میوه; Fruit juice; PCR; Real-time PCR; DHPLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Frequency- and temperature-dependent dielectric properties of fruit juices associated with pasteurization by dielectric heating

Keywords: آب میوه; Fruit juice; Permittivity; Dielectric constant; Dielectric loss factor; Dielectric heating; Pasteurization; Penetration depth;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Optimisation of food expectations using product colour and appearance

Keywords: آب میوه; Fruit juice; Expectations; Color; Appearance; Color tolerance

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Pectinolytic yeast isolates for cold-active polygalacturonase production

Keywords: آب میوه; Saccharomyces sp.; Cold-active enzyme; Polygalacturonase; Pectin; Fruit juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Single strand hollow fiber membrane (SSHFM): An on-line sample preparation for the flow based colorimetric determination of free iron in fruit juices

Keywords: آب میوه; Sample preparation; Hollow fiber membrane; Online; Iron; Fruit juice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Improving the storage stability of Bifidobacterium breve in low pH fruit juice

Keywords: آب میوه; Bifidobacterium breve; Fruit juice; Stability; Oat fibre; UV mutagenesis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Photo-Fenton mineralization of synthetic apple-juice wastewater

Keywords: آب میوه; Fruit juice; TOC; UV radiation; Scavenger

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Estimation of the freezing point of concentrated fruit juices for application in freeze concentration

Keywords: آب میوه; Fruit juice; Freezing point; Freeze concentration; Sugars

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Microdiffusion-based UV-LED spectrometric setup for determining low levels of ethanol in fruit juice

Keywords: آب میوه; Ethanol; Fruit juice; Microdiffusion; Spectrometry; Ultraviolet light emitting diode; Kinetic measurement;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Fast and reliable analyses of sulphite in fruit juices using a supramolecular amperometric detector encompassing in flow gas diffusion unit

Keywords: آب میوه; Sulphite analysis; FIA; Fruit juice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Acid tolerant mutants of Bifidobacterium animalis subsp. lactis with improved stability in fruit juice

Keywords: آب میوه; Bifidobacterium; UV mutagenesis; Acid tolerance; Fruit juice; Stability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Rapid assessment of metal contamination in commercial fruit juices by inductively coupled mass spectrometry after a simple dilution

Keywords: آب میوه; ICP-MS; Fruit juice; Sample dilution; Sample digestion; Metals; PCA; HCA; Trace elements; Food safety; Consumer protection; Heavy metal contamination in food; Reference Dose; RfD; Food analysis; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Semi-quantitative and quantitative analysis of soft drinks using an electronic tongue

Keywords: آب میوه; Electronic tongue; Soft drinks; Fruit juice; Fructose; Glucose; Principal components analysis; Linear discriminant analysis; Multiple linear regression; Partial least square

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

UV-C treatment of juices to inactivate microorganisms using Dean vortex technology

Keywords: آب میوه; UV-C; Ultraviolet; Irradiation; Fruit juice; Dean vortex; Lactobacillus plantarum; Escherichia coli; Saccharomyces cerevisiae; Alicyclobacillus acidoterrestris

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Calculation method for designing a multi-plate freeze-concentrator for concentration of fruit juices

Keywords: آب میوه; Film freeze concentration; Fruit juice; °Brix;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Pesticide residue analysis of fruit juices by LC-MS/MS direct injection. One year pilot survey

Keywords: آب میوه; Liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry; Fruit juice; Food analysis; Validation; Direct injection;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

New home-made assembly for hollow-fibre membrane extraction of persistent organic pollutants from real world samples

Keywords: آب میوه; Membrane extraction; Hollow-fibre; Gas chromatography; Electron capture detector; Mass spectrometry; Fruit juice; Tomato; Plasma

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Alicyclobacillus spoilage and isolation - A review

Keywords: آب میوه; Alicyclobacillus; Fruit juice; Spoilage; Guaiacol; Isolation medium; Heat shock;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 19 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Simple and rapid detection of Listeria monocytogenes in fruit juice by real-time PCR without enrichment culture

Keywords: آب میوه; Pre-PCR treatment; Listeria monocytogenes; Fruit juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Authentication of sweetness of mango juice using Fourier transform infrared-attenuated total reflection spectroscopy

Keywords: آب میوه; Food quality; Adulteration; Fruit juice; Rapid method

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه