دانلود مقالات ISI درباره فشار بالا + ترجمه فارسی

High pressure treatments on the inactivation of Salmonella Enteritidis and the characteristics of beef carpaccio

Keywords: فشار بالا; Beef carpaccio; Salmonella Enteritidis; High pressure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of lactoferrin and its derivatives, high hydrostatic pressure, and their combinations, on Escherichia coli O157:H7 and Pseudomonas fluorescens in chicken filets

Keywords: فشار بالا; Lactoferrin; Derivatives; High pressure; E. coli O157:H7; Pseudomonas fluorescens; Chicken filets

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Colour modification in a cured meat model dried by Quick-Dry-Slice process® and high pressure processed as a function of NaCl, KCl, K-lactate and water contents

Keywords: فشار بالا; Colour modification; Salt substitutes; Cured meat; Quick-Dry-Slice process; High pressure

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Functionality of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium bifidum incorporated to edible coatings and films

Keywords: فشار بالا; Edible packaging; Bacteria; Fish; Shelf-life; High pressure

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

High pressure treatments on the inactivation of Salmonella Enteritidis and the physicochemical, rheological and color characteristics of sliced vacuum-packaged dry-cured ham

Keywords: فشار بالا; Dry-cured ham; Salmonella Enteritidis; High pressure

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Interfacial tension of Fe–Si liquid at high pressure: Implications for liquid Fe-alloy droplet size in magma oceans

Keywords: فشار بالا; Interfacial tension; Fe–Si; High pressure; Magma ocean

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Pressure coefficients of the photoluminescence of the II-VI semiconducting quantum dots grown by molecular beam epitaxy

Keywords: فشار بالا; II-VI quantum dots; Luminescence; High pressure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of lactoferrin and its derivatives against gram-positive bacteria in vitro and, combined with high pressure, in chicken breast fillets

Keywords: فشار بالا; Lactoferrin; Amidation; Pepsin digestion; Activated; High pressure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Pressure-induced phase transition on K2MoO4: A Raman scattering study and ab initio calculations

Keywords: فشار بالا; Dipotassium molybdate; High pressure; Raman scattering; Phase transition; Ab initio;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Spectroscopic studies of sulfite-based polyoxometalates at high temperature and high pressure

Keywords: فشار بالا; Polyoxometalates; Spectroscopy; Bronze-like species; High temperature; High pressure; Thermochromic properties;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of pressure on the structural stability of iron phosphate glass: Role of trace water

Keywords: فشار بالا; Glass; Infrared spectroscopy; Raman spectroscopy; High pressure; Devitrification;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Structural, electronic and vibrational properties of InN under high pressure

Keywords: فشار بالا; Electronic structure; High pressure; Phase transition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Optimization of pressure-induced germination of Bacillus sporothermodurans spores in water and milk

Keywords: فشار بالا; High pressure; Bacillus sporothermodurans; Spore; Germination; Response surface methodology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

CaCO3-III and CaCO3-VI, high-pressure polymorphs of calcite: Possible host structures for carbon in the Earth's mantle

Keywords: فشار بالا; carbonates; single crystal diffraction; structure solution; high pressure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

High pressure effect on the color of minced cured restructured ham at different levels of drying, pH, and NaCl

Keywords: فشار بالا; High pressure; Meat color; Myoglobin; Quick-Dry-Slice; Minced cured restructured ham;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Interdiffusion of Earth's core materials to 65 GPa and 2200 K

Keywords: فشار بالا; FeNi alloys; diffusion; high pressure; high temperature; diamond-anvil cell; inner core;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

The effects of high hydrostatic pressure at subzero temperature on the quality of ready-to-eat cured beef carpaccio

Keywords: فشار بالا; Beef carpaccio; High pressure; Freezing temperature; Physical properties; Microbial quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

High-pressure phase behaviour of the system (CO2 + C.I. Disperse Orange 30 dye)

Keywords: فشار بالا; Solid-fluid transition; Solubility; Textile dye; Peng-Robinson; High pressure; Carbon dioxide; SFD;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Surface electrical discharges and plasma formation on electrolyte solutions

Keywords: فشار بالا; Electric discharge; Plasma; Salt-water; Electrolyte; Surface discharge; Arc discharge; Ionic recombination; Shock wave; Detonation; High temperature; High pressure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Sound velocity measurements in dhcp-FeH up to 70 GPa with inelastic X-ray scattering: Implications for the composition of the Earth's core

Keywords: فشار بالا; iron hydride; sound velocity; inelastic X-ray scattering; high pressure; Earth's inner core

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Antioxidant protection of high-pressure processed minced chicken meat by industrial tomato products

Keywords: فشار بالا; High pressure; Chicken meat; Tomato paste products; Lipid oxidation; ESR; Flavonoids

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Evaluation of several methods of extraction of oil from a Jordanian oil shale

Keywords: فشار بالا; Oil extraction; High temperature; High pressure; Solvent separation; Gas chromatography;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of HPT processing on the structure, thermoelectric and mechanical properties of Sr0.07Ba0.07Yb0.07Co4Sb12

Keywords: فشار بالا; Thermoelectric material; Transmission electron microscopy (TEM); Crystal structure; Nanofabrication; Strain; High pressure; Thermal expansion

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Investigation of influence of coal properties on dense-phase pneumatic conveying at high pressure

Keywords: فشار بالا; Pneumatic conveying; Dense-phase; High pressure; Shear test; Flow characteristics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Dry reforming of methane has no future for hydrogen production: Comparison with steam reforming at high pressure in standard and membrane reactors

Keywords: فشار بالا; Methane; Dry reforming; Steam reforming; Membrane reactors; High pressure

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

The influence of diaphragm rupture rate on spontaneous self-ignition of pressurized hydrogen: Experimental investigation

Keywords: فشار بالا; Hydrogen; Self-ignition; High pressure; Rupture rate; Ignition delay

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Electroresistive and magnetoresistive properties of Nd0.7Sr0.3MnO3 after quenching under pressure of 9 GPa

Keywords: فشار بالا; Manganites; High pressure; Electroresistivity; Magnetoresistance; Microstructure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effects of high pressure and CaCl2 on properties of salt-soluble meat protein gels containing locust bean gum

Keywords: فشار بالا; Locust bean gum; CaCl2; High pressure; Salt-soluble meat protein; Gels properties; Gelling mechanism

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Combined effect of high pressure treatments and the lactoperoxidase system on the inactivation of Listeria monocytogenes in cold-smoked salmon

Keywords: فشار بالا; L. monocytogenes; Cold-smoked salmon; High pressure; Lactoperoxidase system

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

CO2 adsorption studies on Prussian blue analogues

Keywords: فشار بالا; Prussian blue analogues; Carbon dioxide; Adsorption; High pressure; Monte Carlo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Development and testing of a new apparatus for the measurement of high-pressure low-temperature phase equilibria

Keywords: فشار بالا; High pressure; Low temperature; Phase equilibria; Analytical method; Experimental; New apparatus; Hydrate inhibitors

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of the pressure on the viscosities of ionic liquids: Experimental values for 1-ethyl-3-methylimidazolium ethylsulfate and two bis(trifluoromethyl-sulfonyl)imide salts

Keywords: فشار بالا; Ionic liquid; Viscosity; High pressure; Pressure–viscosity coefficients

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Liquid density of oxygenated additive 2-propanol at pressures up to 140 MPa and from 293.15 K to 403.15 K

Keywords: فشار بالا; 2-Propanol; Density; High pressure; Isobaric thermal expansivity; Isothermal compressibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Methane catalytic combustion under pressure

Keywords: فشار بالا; Catalytic combustion; CFD model; High pressure

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Isothermal PρT measurements on Qatar’s North Field type synthetic natural gas mixtures using a vibrating-tube densimeter

Keywords: فشار بالا; Density; Natural gas; Multicomponent mixtures; High pressure; Equation of state

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

The effect of pressure on the phase behavior of surfactant systems: An experimental study

Keywords: فشار بالا; Phase behavior; Surfactants; Emulsions; High pressure; IFT; Enhanced oil recovery; Surfactant flooding

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effects of high pressure argon treatments on the quality of fresh-cut apples at cold storage

Keywords: فشار بالا; Fresh-cut apple; Argon; High pressure; Dipping; Clathrate hydrates; Cold storage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of high pressure treatments on smoked cod quality during refrigerated storage

Keywords: فشار بالا; High pressure; Smoked cod; Texture; Color;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

The effect of high hydrostatic pressure on the microbiological quality and safety of carrot juice during refrigerated storage

Keywords: فشار بالا; Listeria monocytogenes; Escherichia coli; Shelf-life; Lactic acid bacteria; High pressure; Carrot juice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of high-pressure treatment of milk for cheese manufacture on proteolysis, lipolysis, texture and functionality of Cheddar cheese during ripening

Keywords: فشار بالا; High pressure; Proteolysis; Colour; 2D electrophoresis; Cheddar cheese

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Development of a laser-induced plasma probe to measure gas phase plasma signals at high pressures and temperatures

Keywords: فشار بالا; LIBS; High pressure; High temperature; Nitrogen

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Study of potential leakage on several stressed fittings for hydrogen pressures up to 700 bar

Keywords: فشار بالا; Leak; Hydrogen; High pressure; Fittings; Hydrogen energy-based applications; Safety

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of high pressure, temperature, and storage on the color of porcine longissimus dorsi

Keywords: فشار بالا; Meat color; High pressure; Longissimus dorsi; Pork; Storage; Temperature;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Structure of water from ambient to 4 GPa revealed by energy-dispersive X-ray diffraction combined with empirical potential structure refinement modeling

Keywords: فشار بالا; Structure; Liquid water; High pressure; X-ray diffraction; High temperature;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Structure, elasticity and stability of reidite (ZrSiO4) under hydrostatic pressure: A density functional study

Keywords: فشار بالا; Ab-initio calculations; High pressure; Elastic properties; Phase transitions

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Activities of olivine slip systems in the upper mantle

Keywords: فشار بالا; Upper mantle; Rheology; High pressure; Forsterite; San Carlos olivine; Dislocation creep; Slip systems; Activation volume; Seismic anisotropy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Pressure-induced phase transition study of magnesiochromite (MgCr2O4) by Raman spectroscopy and X-ray diffraction

Keywords: فشار بالا; Phase transition; Magnesiochromite; Spinel; Raman; X-ray diffraction; High pressure

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Mineralogy under extreme conditions

Keywords: فشار بالا; High temperature; High pressure; Mineralogy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of high pressure on solubility and aggregability of calcium-added soybean proteins

Keywords: فشار بالا; Soybean proteins; High pressure; Calcium chloride; Protein solubility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Combined use of high pressure and salt or sodium nitrite to control the growth of endogenous microflora in raw pork meat

Keywords: فشار بالا; High pressure; Salt; Lactic acid bacteria; Meat

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه